Повышают ли сладкие напитки артериальное давление?

Употребление большого количества газированных и других сладких напитков связано с повышенным риском ожирения и диабета, а также других проблем со здоровьем. Вот еще одна причина сократить потребление: новое исследование показывает, что даже один сладкий напиток в день может способствовать повышению артериального давления.

Чем больше сладких напитков выпивает человек, тем выше вероятность повышения его артериального давления. be, согласно исследованию, опубликованному в журнале Hypertension Американской кардиологической ассоциации. Каждый дополнительный газированный напиток, лимонад или фруктовый напиток, который участники исследования потребляли ежедневно, был связан с небольшим, но измеримым повышением систолического и диастолического артериального давления на 1,6 и 0,8 балла соответственно. (Показание артериального давления состоит из систолического давления, превышающего диастолическое.)

Повышение артериального давления такой величины не является серьезной причиной для беспокойства, поэтому, возможно, потребуется принять результаты с недоверием - или нет, поскольку избыток натрия по-прежнему является основным виновником высокого кровяного давления (гипертонии).

Кровяное давление человека нередко колеблется на 1-2 пункта в течение одного дня, - говорит Джон Бизоньяно, доктор медицины, директор амбулаторной кардиологии и гипертонии в Медицинском центре Университета Рочестера в Нью-Йорке, который не принимал участия в новом исследовании.

Ссылки по теме:

Однако, добавляет доктор Бизоньяно, повышение артериального давления, которое может показаться незначительным у человека, может привести к значительному риску для здоровья населения, если его умножить на все население. «С точки зрения общественного здравоохранения, если вы можете снизить артериальное давление на 1-2 балла у людей, а не у сообщества, это большое дело», - говорит он. «Это может привести ... к меньшему количеству инсультов и, возможно, меньшему количеству сердечных приступов».

Исследование, в котором приняли участие около 2700 мужчин и женщин среднего возраста в США и Великобритании, не доказывает, что сладкие напитки напрямую повышают артериальное давление. Фактически, исследование показывает, что люди, которые пьют газированные и аналогичные напитки, как правило, ведут нездоровую диету и образ жизни, чем люди, которые этого не делают, что затрудняет точное определение эффекта сладких напитков.

Помимо потребления большего количества сахара и калорий, участники исследования, которые пили подслащенные напитки, потребляли меньше питательных веществ и были в среднем на несколько фунтов тяжелее, чем их коллеги, которые избегали напитков. Хотя исследователи приняли во внимание эти и другие факторы, они признают, что используемые ими пищевые вопросники не являются надежными и что очевидная связь между сладкими напитками и кровяным давлением могла быть сформирована дополнительными, неустановленными факторами.

Морин Стори, доктор философии, старший вице-президент по научной политике Американской ассоциации напитков, торговой группы, представляющей производителей газированных и других подслащенных напитков, заявила в заявлении, что среднее повышение артериального давления, наблюдаемое в исследовании, «несущественно. 'и в пределах стандартной погрешности.

Поскольку исследование рассматривало только большое количество людей и не отслеживало отдельных людей с течением времени, оно' не может и не может установить, что употребление сахаросодержащих напитков в в любом случае вызывает гипертонию, - сказал Стори. «Обнаружение очень слабой связи между двумя вещами не устанавливает причинно-следственной связи».

Тем не менее, авторы говорят, что их результаты показывают, что людям следует подумать о сокращении употребления сладких напитков, а не только соли, для улучшения здоровье их сердца. Вода и 100% фруктовые соки являются хорошей альтернативой сладким напиткам, хотя даже 100% сок содержит сахар и «высококалорийный», и его следует ограничивать одной порцией в день, - говорит Иэн Браун, доктор философии, научный сотрудник Имперского колледжа Лондона. и один из авторов исследования.

«Здесь главное - умеренность во всем», - говорит д-р Бизоньяно. «Есть целый список вариантов, которые все могут иметь небольшие изменения, но ответ на высокое кровяное давление или сердечно-сосудистый риск не будет одним конкретным вопросом».