Шоколад снижает риск инсульта у мужчин

Мужчины могут снизить риск инсульта примерно на одну шестую, просто съев одну плитку шоколада в неделю.

Это аппетитно заключение большого нового исследования из Швеции, первого в длинной череде недавних исследований потенциальных преимуществ шоколада для сердца и сосудов, специально предназначенных для мужчин.

Исследователи из Стокгольмского Каролинского института наблюдали за более чем 37 000 мужчин. в возрасте от 45 до 79 лет около 10 лет. По сравнению с теми, кто ел мало шоколада или совсем не ел, у мужчин, которые ели больше всего - около 2,2 унции в неделю, - риск инсульта в течение определенного периода времени был на 17% ниже.

Чтобы подкрепить эти выводы, исследователи объединили свои данные с данными из четырех предыдущих исследований, включая почти идентичное исследование 2011 года, которое они провели на женщинах. Повторный анализ объединенных данных дал аналогичные результаты: у мужчин и женщин, которые ели больше всего шоколада, риск инсульта был на 19% ниже, чем у тех, кто ел меньше всего.

«Это было значимое сокращение количества шоколада. риск инсульта, и результаты кажутся верными, учитывая большое количество пациентов », - говорит Джонатан Фридман, доктор медицинских наук, нейрохирург из Медицинского колледжа Техасского центра науки о здоровье в Брайан-Колледж-Стейшн. Фридман не принимал участия в исследовании.

Исследование, которое финансировалось шведским исследовательским советом и опубликовано сегодня в журнале Neurology, дополняет растущее число свидетельств того, что шоколад, или, скорее, какао, обладает некоторым сердечным действием. полезные свойства.

Какао содержит флавоноиды, соединения, которые, как было доказано, снижают кровяное давление, повышают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и улучшают функцию артерий. Флавоноиды, один из антиоксидантов, также могут разжижать кровь и предотвращать свертывание крови, что может помочь предотвратить сердечные приступы и инсульты.

Однако, как отмечают авторы, другие вещества в шоколаде - или, что более вероятно, Определенные черты характера, присущие любителям шоколада, могут так же легко объяснить полученные результаты.

Участники исследования, которые ели больше шоколада, как правило, были более образованными и здоровыми, чем их сверстники. Например, они реже курили или имели высокое кровяное давление, а также у них реже наблюдались нарушения сердечного ритма, известные как фибрилляция предсердий, основной фактор риска инсульта.

Хотя исследователи под тщательным контролем этих и других показателей здоровья (таких как диета, индекс массы тела и физическая активность), вполне возможно, что связь между потреблением шоколада и инсультами может быть объяснена различиями в здоровье или образе жизни, которые остались незамеченными, - говорит Пьер Файад, доктор медицины. профессор неврологических наук в Медицинском центре Университета Небраски в Омахе.

«Эта ассоциация также может быть связана с тем, что люди являются более здоровыми», - говорит Файад.

Это Вероятность такой возможности повышается из-за того, что потребление шоколада участниками исследования и общее состояние здоровья оценивались в один момент времени, в самом начале исследования.

Исследователи также не имели никакой информации о тип шоколада, который ели мужчины - имп Важное соображение, так как содержание какао широко варьируется в зависимости от разновидности, от всего лишь 30% в молочном шоколаде до 90% и выше в темном шоколаде. Однако в исследовании отмечается, что 90% шоколада, потребляемого в Швеции, составляет молочный шоколад.

Несмотря на то, что они согласуются с предыдущими исследованиями, новые результаты вряд ли кардинально изменят рекомендации, которые врачи дают пациентам. о здоровье сердечно-сосудистой системы. По словам Файада, соблюдение здоровой диеты, регулярные физические упражнения и лечение известных факторов риска, таких как высокое кровяное давление, будут иметь большее влияние на риск инсульта, чем потребление шоколада.

А когда дело доходит до шоколада, умеренность имеет значение. ключ. По словам Фридмана, «употребление пяти плиток шоколада в неделю может быть хуже для вас с точки зрения ожирения, чем полезно с точки зрения риска инсульта».

Подробнее: