Можно ли есть яйца во время беременности?

• Безопасность
• Подготовка
• Советы по приготовлению
• Преимущества
• Вынос

Яйца - это основной продукт завтрака, будь то пашот, омлет, жареный или закусочный. Но хотя яйца большую часть времени являются полезным дополнением к утренней тарелке, вы можете задаться вопросом, безопасно ли их есть во время беременности.

К счастью, приготовленные определенным образом яйца можно есть. Вот что вам нужно знать о яйцах во время беременности, в том числе о том, как их можно безопасно есть.

Безопасно ли есть яйца во время беременности?

Когда вы ожидаете, ваш врач примет решение. скорее всего, исчерпайте список продуктов, которых следует избегать во время беременности. Список может включать непастеризованные продукты, а также некоторые сырые или недоваренные блюда - больше не нужно заказывать этот редкий стейк.

И пастеризация, и приготовление пищи помогают полностью уничтожить потенциально вредные бактерии в пище, например листерии. Обычно наш организм довольно хорошо справляется с этими бактериями без каких-либо побочных эффектов. Но у беременных людей более слабая иммунная система - это означает, что употребление непастеризованной или недоваренной пищи может причинить вред вам или вашему ребенку.

Итак, краткий ответ - да, яйца можно есть во время беременности - при условии, что они пастеризованы и приготовлены. Главное - безопасное приготовление.

Как правильно приготовить яйца во время беременности

Вы, вероятно, знаете, что яйца несут в себе риск заболеваний пищевого происхождения, таких как сальмонелла, которая может быть опасной для вас и Ваш ребенок. А может быть, вам сказали, что майонез нельзя есть, потому что он содержит яйца.

В этих утверждениях есть доля правды, но они не раскрывают всей истории.

Яйца - универсальная пища. Что касается приготовления, то некоторые способы приготовления подразумевают полную варку яйца. Однако другие методы включают лишь частичную варку яйца, и в этом случае часть яйца остается сырой. Если вы ожидаете, вам следует избегать сырых яиц.

Избегайте яиц, приготовленных с жидким желтком:

• слишком легко
• солнечно стороной вверх
• пашот
• всмятку

• сырое тесто для печенья
• гоголь-моголь
• заправки для салатов, содержащие яйцо
• мороженое
• майонез

Но не волнуйтесь - эти продукты, как правило, подходят, если их купить в хранить. (Да, даже мороженое из теста для печенья с шоколадной крошкой!) Всегда проверяйте этикетку, но продукты, купленные в магазине, обычно содержат пастеризованные яйца, и с ними все в порядке.

Если вы заразитесь пищевым отравлением от недоваренного яйца, болезнь может передаются вашему ребенку во время беременности и приводят к заражению околоплодных вод. Всегда лучше проявлять осторожность.

Как выбрать и приготовить яйца во время беременности

Вы можете защитить себя и своего ребенка, тщательно приготовив яйца перед едой.

Признаки тщательно приготовленного яйца включают твердый желток и твердый яичный белок - без жидкого центра. Обратите особое внимание на яичницу. Перед употреблением подождите, пока яйца перестанут быть слизистыми или влажными.

Также тщательно проверьте сваренное вкрутую яйцо перед едой. Разрежьте его пополам, чтобы середина была приготовлена. Обычно на то, чтобы яйцо полностью сварить, требуется от 10 до 12 минут.

Если вы жарите яйца, готовьте их примерно 2–3 минуты с обеих сторон перед едой. При покупке яиц в супермаркете покупайте только яйца с надписью «пастеризованные». Это применимо независимо от того, покупаете ли вы яйца в картонной упаковке или из яичных белков в порошок для выпечки.

Польза яиц при беременности

Важно знать, как правильно приготовить яйца, потому что яйца очень полезны для здоровья. Польза при беременности.

Яйца в основном жирно-белковые и содержат очень мало углеводов. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка и полезных жиров может помочь вам поддерживать здоровый уровень сахара в крови, что может снизить риск гестационного диабета.

Некоторые типы яиц являются хорошим источником витамина D. Например, исследования показал, что яйца от пастбищ, кур на свободном выгуле и органических кур содержат больше витамина D, чем обычные яйца.

Имейте в виду, что содержание витамина D в яйцах сосредоточено в желтке, поэтому есть все важно яйцо, а не только яичный белок.

Важность витамина D

Хотя витамин D содержится в небольших количествах в некоторых продуктах питания, беременным или кормящим женщинам необходимо проверять уровень витамина D и принимать добавки с витамином D3. соответственно.

Беременным и кормящим женщинам нужно больше витамина D, чем небеременным. Это питательное вещество важно для многих аспектов здоровья, в том числе:

• поддержание здоровых, крепких костей;
• поддержка иммунной функции;
• содействие развитию плода

Кроме того, яйца богаты питательными веществами, необходимыми для здоровой беременности, включая B12, холин и белок. Они сытно и способствуют сбалансированной диете, что помогает контролировать вес во время беременности.

Яйца также являются хорошим источником железа. Когда вы беременны, вашему организму требуется больше железа, чем обычно. Это помогает поддерживать уровень энергии.

Беременным женщинам требуется больше белка. Фактически, согласно некоторым исследованиям, потребность беременных женщин в белке составляет 1,2 грамма на килограмм массы тела в день на ранних сроках беременности и 1,52 грамма на килограмм массы тела в день на поздних сроках беременности.

Поскольку потребности в белке зависят от ситуации. По многим факторам, включая размер тела и уровень активности, рекомендуется проконсультироваться с врачом для получения совета по увеличению количества белка в вашем рационе.

Яйца являются богатым источником белка. Одно большое 50-граммовое яйцо содержит 6 грамм легкоусвояемого белка.

Польза яиц для развивающегося ребенка

Яйца также содержат питательные вещества, которые способствуют росту и развитию вашего ребенка. Они богаты питательными веществами, такими как витамин B12 и холин, которые способствуют здоровому развитию мозга.

Яйца также являются отличным источником белка. Когда белок потребляется, ваше тело расщепляет его на аминокислоты. Аминокислоты - это строительные блоки белка, которые являются строительными блоками жизни.

Белок содержится в коже, волосах, мышцах и костях, и вашим клеткам он необходим для правильного функционирования. Это еще одно важное питательное вещество для роста и развития ребенка.

Вывод

Когда вы беременны, сбалансированное питание имеет решающее значение для вашего здоровья и здоровья вашего ребенка. Когда вы хотите яиц, наслаждайтесь ими. Вы можете сварить их вкрутую, поджарить или перемешать - главное, чтобы они были тщательно приготовлены.

Этот шаг может снизить риск заболевания пищевого происхождения, а это последнее, что вы делаете. хочу разобраться во время беременности.

• Родительство
• Беременность
• Здоровье беременности

похожие истории

• 13 продуктов, которые следует есть во время беременности
• 11 продуктов и напитков, которых следует избегать во время беременности - что не есть
• Можно ли есть вяленое мясо с говядиной Во время беременности?
• Можно ли есть суши во время беременности? Выбор безопасных суши-роллов
• Лучшие подарки для папы для вашего любимого парня ... или просто парня в вашем офисе