Может ли сытная диета помочь похудеть? Вот что думает диетолог

Когда клиенты рассказывают мне о своих попытках похудеть, я обнаруживаю, что многие тактические приемы выбирают из разных диет, чтобы создать смесь стратегий, которые им подходят. Это умный способ найти правильный подход, который дает результаты и обладает стойкостью - обязательным условием для сдерживания потерянных фунтов.

Теперь исследователи из Университета Лаваля в Канаде считают, что они нашли свое собственное волшебство. комбо. Названная «сытой диетой» и позиционируемая как гибрид средиземноморской и кето-диеты, она способствует снижению веса и укреплению здоровья и не требует крайних мер, говорят сторонники. Я изучил это и вот что обнаружил.

Основа сытной диеты состоит из здоровой пищи, которая вызывает чувство сытости - или чувство сытости и удовлетворения. К ним относятся нежирные белки, такие как рыба и йогурт; производить цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки; и хорошие жиры из таких продуктов, как авокадо и орехи. В план также входит капсаицин, вещество, которое придает остроту перцу. Это имеет смысл, поскольку было показано, что это природное химическое вещество снижает аппетит и ускоряет метаболизм.

Согласно исследованию, проведенному канадскими исследователями в 2017 году, насыщающая диета состоит из следующего ежедневного приема: не менее четырех порций каждой из цельные овощи и фрукты; 5 порций цельнозерновых продуктов с высоким содержанием клетчатки (минимум 4 г клетчатки на порцию); нежирный белок в каждом приеме пищи (мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты или тофу); орехи и семена, авокадо и другие полезные растительные жиры; минимум один прием бобовых в неделю; и потребление острого или красного перца.

Результаты вышеупомянутого небольшого исследования, кажется, указывают на это - по крайней мере, для мужчин с ожирением. Изучение диеты отслеживало мужчин с ожирением. Тридцать четыре человека следовали плану насыщения, который обеспечивал 20-25% калорий из белков, 45-50% из углеводов и 30-35% из жиров в течение 16 недель. Еще 35 мужчин с ожирением следовали стандартной диете с 10–15% белка, 55–60% углеводов и 30% жира в соответствии с национальными рекомендациями Канады по здоровому питанию.

Мужчины, соблюдающие диету для насыщения, значительно похудели. больше веса и жира, и они испытали большее чувство сытости по сравнению с теми, кто придерживался стандартной диеты. Более того, любители сытной диеты придерживались этого правила. Только 8,6% отказались от диеты по сравнению с 44,1% тех, кто придерживается стандартной диеты.

Если вы думаете, что помимо острого перца, это в значительной степени средиземноморская диета, я согласен. Фактически, со всеми цельнозерновыми и фруктами, это далеко от кето-диеты. В наши дни любая диета, которая допускает обильные порции жира, называется кето, тогда как на самом деле кето также серьезно ограничивает углеводы примерно до 5% от общей суточной калорийности.

Средиземноморская диета обычно обеспечивает 30-35% жира. , поэтому сытная диета не выше нормы. В то время как насыщающая диета слегка изменяет два других макроэлемента, немного ограничивая углеводы и увеличивая постный белок, в целом она все еще очень сбалансирована. И тот факт, что он не исключает ни одной пищевой группы целиком, делает его более выполнимым, чем другие крайние подходы.

К сожалению, нет ни одного веб-сайта или ресурса, на котором можно было бы узнать о сытной диете, но это может приближаться. А пока, если вам интересно, вот мой совет: придерживайтесь средиземноморской диеты, для которой есть много ресурсов в Интернете (хорошее место для начала - это медицинское руководство по средиземноморской диете, сделанное простым).

Затем добавьте в пищу немного острого перца или приправы из сушеного перца, чтобы воспользоваться их действием, повышающим калорийность и подавляющим аппетит. Наконец, скорректируйте порции белков и углеводов, чтобы сбалансировать их, чтобы вы чувствовали себя бодрыми, одновременно насыщая вас и уменьшая желание есть.

Сосредоточьтесь на цельных продуктах, таких как овес и лебеда вместо обработанных углеводов, таких как лаваш и крекеры. Выбирайте продукты животного происхождения высокого качества, такие как яйца, выращенные на пастбищах, мясо и йогурт, выращенные на траве. Прежде всего, прислушивайтесь к своему телу и своему инстинкту.

Многие люди бросают кето-диету, потому что плохо себя чувствуют или считают непрактичным никогда больше не есть банан или картофель. Если вы пробовали кето и чувствовали то же самое, откажитесь от того, что вам кажется неправильным, независимо от того, что популярно. Выбирайте режим питания, который наилучшим образом поддерживает ваше физическое, эмоциональное и социальное благополучие, чтобы вы могли похудеть счастливо и здорово и сохранить их навсегда.