Может ли кофейная диета действительно помочь в похудании и насколько она безопасна?

Раньше я уже писал о пользе кофе для здоровья, а также о потенциальных преимуществах кофейного сна и о том, почему чашка перед тренировкой может улучшить результаты в фитнесе. Теперь кофе стал центральным компонентом плана похудания, который некоторые называют «кофейной диетой».

План, основанный на книге доктора Боба Арно «Диета любителя кофе», основан на употреблении алкоголя. как минимум три чашки кофе легкой обжарки в день из-за более высокого содержания в нем полифенольных антиоксидантов. (Полифенолы кофе связаны со снижением риска ряда заболеваний, включая диабет 2 типа и некоторые виды рака.) На самом деле, вы можете пить столько кофе, сколько хотите, без кофеина или без кофеина, если вы употребляете минимум три чашки.

Dr. Арно включает в книгу множество исследований о способности кофе обуздать аппетит, уменьшить всасывание жира, повысить метаболизм, улучшить кровообращение и сжигать жир. (Некоторые из преимуществ, которые предлагает доктор Арно, связаны с кофеином, в то время как другие верны для обычного кофе или кофе без кофеина.) Однако он советует отказаться от сахара, сливок и молока, тем более что последнее снижает всасывание полифенолов.

Он также внимательно относится к бобам, которые технически являются семенами внутри кофейных ягод, целыми плодами кофейного растения. Он рекомендует выбирать кофе из высокогорных регионов с богатой вулканической почвой недалеко от экватора, которые производят больше всего антиоксидантов. Лидеры занимают Эфиопия, Кения, Колумбия и Бразилия.

За исключением трех ежедневных чашек, оставшаяся часть плана аналогична другим схемам похудания. Это включает в себя отказ от рафинированных углеводов и обработанных пищевых продуктов при соблюдении многих принципов средиземноморской диеты с потреблением около 1500 калорий в день. В книгу также включены рецепты, как в традиционной книге о диетах.

Так действительно ли кофе помогает избавиться от лишних килограммов и избавиться от них? Благодаря вышеупомянутым преимуществам, подтвержденным исследованиями, это может помочь. Однако имейте в виду несколько важных моментов.

Во-первых, употребление явы в течение дня без учета остальной части вашего рациона, вероятно, не принесет результатов. Простое замещение здоровых блюд и закусок черным кофе может стать формой ограничения, которая лишает ваш организм питательных веществ, а также лишает вас умственной и физической энергии. Другими словами, не только кофе, но и баланс вашего общего режима питания является ключом к потере веса.

У некоторых людей кофе может вызвать раздражение пищеварительной системы, включая изжогу и расстройство желудка. Слишком много кофеина может также повысить кровяное давление, вызвать беспокойство, учащенное сердцебиение, отскок утомляемости, обезвоживание и помешать сну.

Обычно я советую своим клиентам полностью отказаться от кофеина по крайней мере за шесть часов до сна прислушиваться к своему телу на предмет признаков того, что они могут переусердствовать. Также важно потреблять постоянное количество кофеина каждый день. Это помогает организму адаптироваться и может компенсировать мочегонный эффект кофеина. К счастью, кофе без кофеина по-прежнему имеет ряд преимуществ, поэтому, если вы хотите попытаться увеличить потребление кофе для получения преимуществ полифенолов, вы можете полностью отказаться от «неэтилированного».

Итог: кофе - это хорошо. для вас, особенно без надстроек. Но это не волшебная пуля, и слишком большое количество может привести к нежелательным побочным эффектам. Если вы любитель кофе, наслаждайтесь им в здоровом равновесии. Но если вы пытаетесь похудеть, сосредоточьтесь на более широкой картине. Чистое питание, активный образ жизни, достаточный сон и борьба со стрессом по-прежнему являются основами здорового и устойчивого похудания.