Могут ли дети есть лук?

Могут ли дети есть лук?

Возраст
Преимущества
Подготовка
Колики
Прорезывание зубов
Меры предосторожности
Еда на вынос

Многие вкусные блюда начинаются с небольшого количества лука. Запеканки, тако, сальса, супы - лук есть во всем! Со всеми вкусными смесями, которые вы можете приготовить с этим классическим ингредиентом, вы, возможно, особенно захотите представить лук своему любимому маленькому человеку: вашему ребенку.

Иногда может показаться странным, когда и как кормить ребенка твердой пищей. или подавляющее. К счастью, начать давать ребенку лук относительно просто. У нас есть подробная информация о том, как включить этот ароматный овощ в рацион вашего малыша.

Возраст, когда можно вводить лук

С его твердой консистенцией и сильным вкусом лук может не быть главным претендентом на первую твердую пищу вашего ребенка, но, по мнению американца Академии педиатрии (AAP) не существует идеального порядка, в котором вводить различные типы твердых веществ.

«Лук можно безопасно давать детям, когда они начинают твердую пищу, начиная с 6 месяцев», - подтверждает педиатр. диетолог Грейс Ши, MS, RDN, CSP.

Согласно AAP, признаки готовности к твердой пище включают:

поднятие головы вверх
перемещать пищу с ложки в их горло;
открывать рот, когда еда приближается;
удваивать вес при рождении примерно до 13 фунтов

Когда ваш ребенок показывает эти показатели, вы можете попробовать дать им впервые попробовать приготовленный лук.

Польза лука для младенцев

Лук - здоровая пища для людей всех возрастов, в том числе для младенцев !

«Лук богат питательными веществами. для младенцев, например, клетчатка и пребиотики, которые поддерживают пищеварение », - говорит Ши. В одной маленькой луковице содержится около 1 грамма клетчатки. Это может показаться не таким уж большим, если не считать, что младенцам требуется всего около 5 граммов этого питательного вещества в день.

Кроме того, лук является значительным источником витамина С в количестве 5 миллиграммов (мг) на маленькую луковицу. (Это примерно 10 процентов от рекомендуемой суточной дозы 50 мг для младенцев от 7 до 12 месяцев.) Получение достаточного количества витамина C может помочь организму вашего ребенка вырабатывать коллаген, бороться с вредными свободными радикалами и поддерживать иммунитет.

В меньших количествах лук также содержит фолиевую кислоту, витамин B6 и калий.

Мы знаем, что ваш ребенок не собирается есть даже одну маленькую луковицу в день. Но, помимо своих питательных свойств, лук дает возможность добавлять аромат в детское питание без натрия или чего-либо искусственного.

Как приготовить лук для вашего ребенка

Добавляя лук, начните с добавления их в готовом блюде, например, в пюре с другими овощами. Вы также можете использовать фрикадельки, запеканки или омлет, если ваш ребенок уже привык к твердой пищи.

Если вы решите кормить ребенка луком самостоятельно, важно подавать его приготовленным и нарезанным на мелкие кусочки . По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, кусочки твердых сырых овощей остаются опасностью удушья, пока дети не достигнут 12-месячного возраста.

Чтобы подчеркнуть естественную сладость лука - что может увеличить шансы того, что ваш ребенок получит удовольствие от лука - попробуйте обжарить или обжарить его в небольшом количестве оливкового масла.

Луковая вода для колики

Оставьте это в Интернете, чтобы придумывать нестандартные способы использования лука. По слухам, одно из средств от колик у младенцев - отварить лук в воде, а затем налить остывший острый «чай» в детскую бутылочку.

Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, вероятно, это так.

«Хотя луковая вода и луковый чай рекламируются как лекарство от колик и расстройства желудка у младенцев, нет научных доказательств их эффективности», - говорит Ши.

Кроме того, нельзя смешивать младенцев и любой «чай». «Младенцам в возрасте до 1 года нельзя давать жидкости, кроме грудного молока или смеси, - отмечает Ши.

Лук и прорезывание зубов

Ах, прорезывание зубов - это трудное время, когда ваш малыш очень суетлив и пускает слюни, как пожарный шланг.

Подобно совету, который вы можете прочитать о луке и коликах, вы можете услышать, как лук рекламируется как средство от проблем, связанных с прорезыванием зубов у младенцев. Дайте своему малышу немного замороженного зеленого лука (или даже сырого белого лука), чтобы он его грыз, говорят сторонники, и наблюдайте, как его беспокойство исчезнет.

Так является ли лук законным средством от прорезывания зубов? Возможно, вашему ребенку может понравиться успокаивающее ощущение чего-то замороженного во время прорезывания зубов, но рассказы о луке как о лекарстве от боли в деснах в лучшем случае анекдотичны.

Тем не менее, конечно, неплохо давать ребенку лук во время прорезывания зубов. . «Лук безопасен для кормления детей, когда у них прорезываются зубы, и родители могут добавлять приготовленный лук в пищу, как они обычно это делают», - говорит Ши.

«Аппетиты младенцев и количество еды, которую они обычно едят, - очень разные. обычно ниже во время прорезывания зубов, поэтому родители не должны удивляться, если их ребенок время от времени не хочет лук ».

Меры предосторожности и аллергия

Помимо сильного вкуса лука, вы можете задаться вопросом, стоит ли вам отказываться от кормления им ребенка по другим причинам, например по пищевой аллергии.

«Лук не считается распространенным пищевым аллергеном. ; однако у младенцев может быть аллергия на любую пищу », - говорит Ши. «Когда вы вводите лук, начните с небольшого количества в первую пару введений, внимательно наблюдая за побочными реакциями».

Есть еще одна потенциальная опасность при кормлении ребенка луком: газ. К счастью, простое решение может снизить вероятность того, что у вашего малыша начнется буря после обеда, состоящего из лукового супа. «Подавать приготовленный лук, а не сырой, может быть легче для пищеварения, а также он более вкусен для детей», - говорит Ши.

Итог

Благодаря его пикантному ароматному вкусу и имеет массу преимуществ для здоровья, лук может стать полезным и вкусным дополнением к рациону вашего ребенка.

Чтобы предотвратить газообразование и снизить риск удушья, подавайте его приготовленным, а не сырым, и небольшими кусочками.

И не беспокойтесь, если первые несколько раз ваш маленький едок отвратит нос от лука. Чем больше вы экспериментируете с предложением лука в различных упаковках, тем больше шансов, что вы скоро получите улыбку (и немного детского дыхания лука), подавая эти овощи.