Могут ли младенцы пить козье молоко?

Могут ли младенцы пить козье молоко?

Безопасность
Причины для рассмотрения
Питание
смеси из козьего молока
Экзема и рефлюкс
Недостатки
Лучшие типы
Рекомендации на вынос

До этого момента вы, вероятно, никогда не думал, что вы потратите часы, исследуя каждое молоко на рынке, чтобы найти идеальное место для вашего ребенка. От традиционного коровьего молока до растительных альтернатив, таких как соя, миндаль и горох, - козье молоко - это еще один вариант животного происхождения.

Что эксперты говорят о козьем молоке и его безопасности

Выбор источника питания для ребенка, вероятно, определяется несколькими факторами. Все это может иметь значение:

ваши личные убеждения в отношении здоровья;
состояния, влияющие на здоровье вашего ребенка (например, экзема, аллергия или чувствительность к коровьему молоку);
наличие ресурсов

Но независимо от этих факторов безопасность всегда превыше всего.

Это потому, что козье молоко само по себе не обеспечивает полноценного питания младенцев. Он был связан с серьезными последствиями для здоровья и развития, если его употреблять в качестве альтернативы детской смеси или грудному молоку.

Кроме того, пищеварительная система младенцев недостаточно зрелая, чтобы переваривать большое количество белков в молоке животного происхождения. .

Однако когда ребенок достигает возраста 1 года, можно безопасно вводить чистое козье молоко, если оно пастеризовано. (Сырое непастеризованное козье молоко может содержать бактерии, которые могут вызвать серьезные заболевания у младенцев и маленьких детей.)

Распространенные причины выбора козьего молока

Одна из главных причин, по которой родители считают козье молоко аллергия или непереносимость коровьего молока. От аллергии на коровье молоко страдает до 3 процентов младенцев в развитых странах.

Симптомы аллергии на коровье молоко варьируются от диареи и кашля до более серьезных и потенциально опасных для жизни симптомов, таких как одышка и анафилаксия.

Аллергия на коровье молоко против непереносимости белка коровьего молока

Обратите внимание, что аллергия на коровье молоко - это не то же самое, что непереносимость белка коровьего молока, от которой страдают до 5 процентов младенцев в течение первых 1–20 лет. 3 месяца жизни. В отличие от аллергии на молоко, непереносимость не затрагивает иммунную систему. Признаки непереносимости белка коровьего молока включают вздутие живота, газы и диарею.

Тем не менее, замена смеси коровьего молока или чистого коровьего молока продуктами из козьего молока всегда должна обсуждаться и контролироваться педиатром вашего ребенка, особенно если они у вас аллергия.

Сравнение питательности козьего и коровьего молока

В питательном отношении чистое козье молоко, как правило, содержит немного больше белков и жиров по сравнению с коровьим молоком. Козье молоко может также содержать значительно больше кальция, калия, витамина А и меди, а также других важных витаминов и минералов.

Но если в козьем молоке выше по одним витаминам и минералам, то по другим меньше. Например, коровье молоко содержит больше витамина B12 и фолиевой кислоты, тогда как козье молоко содержит больше калия и витамина А. Рога к рожкам делают коровье молоко и козье молоко довольно равномерным с точки зрения питания.

Потенциальным преимуществом козьего молока может быть его способность улучшать усвоение организмом определенных питательных веществ, таких как железо, как показали исследования на животных, сравнивающие эти два компонента.

Еще одно ключевое различие в питании - это лактоза (естественный сахар, который содержится во всех животных. молоко). Даже без настоящей аллергии многим людям трудно переваривать этот молочный белок, который часто вызывает проблемы с животом.

Козье молоко содержит меньше лактозы, и это главная причина, по которой люди с чувствительностью к коровьему молоку могут гораздо лучше переносить козье молоко.

Смеси на основе козьего молока

Это исследование 2014 года показало сопоставимое здоровое развитие младенцев между теми, кто кормил смесью козьего молока, и теми, кто кормил смесью коровьего молока.

Дополнительные исследования по Козье молоко необходимо для расширения питательных преимуществ его использования для младенцев. Но исследование 2019 года показывает, что смеси на основе козьего молока могут более точно имитировать грудное молоко человека, когда дело доходит до нескольких защитных пребиотиков, называемых олигосахаридами, которые помогают укреплять здоровье кишечника и даже развивать иммунитет.

Следует отметить одну вещь. : Содержание питательных веществ в смесях на основе козьего молока будет отличаться в зависимости от бренда, поэтому посоветуйтесь с педиатром, какой из смесей вы выбрали, прежде чем кормить ребенка. Тогда вы можете быть уверены, что оно соответствует стандартным требованиям к питанию и безопасности.

Козье молоко от экземы и рефлюкса

Читая о козьем молоке, вы можете встретить некоторые анекдотические утверждения, что оно может помочь уменьшить тяжесть экземы или рефлюкса у младенцев, но достоверных исследований, посвященных этим прямым преимуществам, недостаточно.

Если вы обеспокоены тем, что молочные продукты связаны с экземой или рефлюксом вашего ребенка, обсудите это с их педиатру за лучший совет и руководство перед изменением рациона.

Недостатки козьего молока

Козье молоко является продуктом животного происхождения и имеет аналогичные аллергены с коровьим молоком. Так что на самом деле очень вероятно, что если у вашего ребенка настоящая аллергия на коровье молоко, у него также будет аллергия на козье молоко. (Это может варьироваться в зависимости от тяжести аллергии.)

Фактически, исследования показали, что козье молоко может вызывать реакцию у более чем 90 процентов детей с аллергией на коровье молоко.

Итак, как мы уже говорили, всегда говорите с врачом вашего ребенка о том, безопасно ли пробовать козье молоко или любой альтернативный молочный продукт, если на то пошло.

Доступность и стоимость являются дополнительными потенциальные проблемы, связанные с превращением козьего молока в основной продукт питания вашего ребенка. У вас меньше шансов найти козье молоко на полках ваших любимых продуктовых магазинов и аптек. Так что вам, возможно, придется поискать его в магазинах здоровой пищи, специально заказывать его или искать в Интернете.

И, наконец, если вы когда-нибудь пробовали козий сыр, вы знаете, что у него отчетливо землистый вкус, который отличается от сыра из коровьего молока. Подобного вкуса можно ожидать и от козьего молока. Некоторые малыши могут поначалу или полностью пренебречь этим, особенно если они привыкли к продуктам из коровьего молока.

Если вы не знаете, с чего начать, попросите педиатра вашего ребенка порекомендовать определенные марки или распечатать изложите информацию о питании нескольких найденных вами вариантов и обсудите, что лучше всего подходит для вашего ребенка.

Самые безопасные виды козьего молока

Для детей младше 12 месяцев вам следует рассматривать только питательные смеси. Детские смеси на основе козьего молока должны быть обогащены витаминами и минералами. Тем не менее, важно проконсультироваться с педиатром вашего ребенка на этикетке с питанием, чтобы убедиться, что он поставил все нужные отметки.

Ваш педиатр может порекомендовать добавку витамина D, если его еще нет в смеси. Другие могут также рекомендовать добавки с железом.

Когда дело доходит до чистого козьего молока для малышей и детей в возрасте от 1 года и старше, стандарты немного смягчаются, потому что ваш ребенок должен получать питание из различных продуктов.

Хотя питательные вещества разных производителей могут немного отличаться, очень важно убедиться, что козье молоко пастеризовано. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) предупреждают, что идея использовать свежее козье молоко с фермы кажется забавным и «органическим» вариантом, поскольку вредные бактерии в сыром молоке могут вызвать серьезные заболевания у детей.

Вывод

По сравнению с другими странами по всему миру, козье молоко менее популярно в США, когда речь идет о смесях для грудных детей и вариантах чистого молока животного происхождения после 1 года. Но это не так » Это означает, что он может не подходить для вашего малыша.

На самом деле, если ваш ребенок проявляет чувствительность к продуктам из коровьего молока или у вас есть другие проблемы со здоровьем, вы можете обсудить вариант выбора козьего молока. с педиатром вашего ребенка.

Исследования показывают, что смеси для детского питания на основе козьего молока и чистое пастеризованное козье молоко после 1 года предлагают питание, сопоставимое с коровьим молоком, и даже могут принести дополнительную пользу для здоровья.

Но у них есть некоторые недостатки, в том числе их труднее найти, они отличаются по вкусу и имеют более высокую цену. Если эти причины не учитывают козье молоко, обсудите это с педиатром вашего ребенка, чтобы узнать, подходит ли оно.