Бисфенол А: пластический химикат, связанный с диабетом и риском сердечных заболеваний

Первое крупномасштабное исследование на людях бисфенола А (BPA), вызывающего споры химического вещества, обнаруженного в жестких пластиковых бутылках, в том числе в детских бутылочках, и в внутренней стороне пищевых банок, предполагает, что длительное воздействие может повышать риск заболевания 2 диабет, болезни сердца и проблемы с печенью.

Авторы исследования, опубликованного во вторник в Журнале Американской медицинской ассоциации, на этой неделе представляют данные в Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA). комитет, который изучает общую безопасность химического вещества.

Если вы слышали о BPA в последнее время, вероятно, это потому, что Национальная токсикологическая программа выпустила в мае проект отчета, в котором говорилось, что BPA заслуживает «некоторого беспокойства» ( середина его пятибалльной рейтинговой шкалы) для плодов, младенцев и детей. Химическое вещество может иметь возможные нервные и поведенческие эффекты, а также эффекты на «предстательную железу, молочную железу и более ранний возраст полового созревания у женщин».

БФА считается вредным, поскольку действует как эндокринный разрушитель, соединение, которое оказывает гормоноподобное действие на организм.

В новом исследовании Дэвид Мелзер, доктор медицины, доктор философии из Медицинской школы Peninsula в Эксетере, Великобритания, и его коллеги проанализировали данные из 1455 взрослых американцев в возрасте 18–74 лет, которые участвовали в опросе о состоянии здоровья Центров по контролю и профилактике заболеваний за 2003–2004 годы.

Когда они посмотрели на количество BPA в образцах мочи, они обнаружили, что люди из 25 самых высоких категорий. % зараженных имели в два раза больше шансов иметь сердечные заболевания или диабет 2 типа, чем те, кто подвергался 25% наименьшего воздействия. Повышенный уровень BPA в моче также был связан с аномальными концентрациями ферментов печени.

Люди с самым высоким уровнем BPA в моче, вероятно, подвергались воздействию 50 микрограммов химического вещества в день, в то время как люди из самой низкой группы имели 10 микрограммов воздействия на по оценке авторов.

Они говорят, что эти уровни намного ниже тех, которые в настоящее время считаются безопасными, или около 3250 микрограммов в день для взрослого, который весит 143 фунта.

Около 2 миллионов метрические тонны BPA были произведены в 2003 году, что сделало его одним из химикатов с наибольшим объемом производства в мире, согласно отчету.

«Основным загрязнителем для человека, вероятно, является внутренняя часть банок», - говорит Фредерик Вом. Саал, доктор философии, автор редакционной статьи, сопровождающей исследование. «Все банки выложены бисфенолом А, поэтому, когда вы кладете пищу в банку, вы нагреваете ее, чтобы стерилизовать пищу в банке, и бисфенол А разрушается под действием тепла».

Кислая пища, например По его словам, помидоры могут вызвать попадание еще большего количества бисфенола А в пищу.

Но вы также можете впитать его через кожу и получить следовые количества из питьевой воды, зубных герметиков и домашней пыли. Согласно отчету, около 90% людей в Соединенных Штатах имеют определяемые уровни BPA в организме.

Однако исследование не может окончательно доказать, что BPA является причиной сердечных заболеваний или диабета. на людях.

«Мы действительно чувствуем, что наше исследование нуждается в научных исследованиях», - говорит д-р Мельцер.

«Ни одно исследование такого типа не может считаться окончательным», В заявлении исследовательской группы говорится. «Если результаты будут воспроизведены и станет ясно, что BPA вызывает проблемы, которые мы определили, тогда необходимо будет пересмотреть безопасные пределы».

Американский химический совет опубликовал заявление, в котором говорится: «Начало и развитие этих заболеваний происходило в течение периодов времени задолго до того, как были сделаны измерения воздействия бисфенола А. Из-за этого и других неотъемлемых ограничений исследование не способно установить причинно-следственную связь между бисфенолом А и его воздействием на здоровье ».

Однако результаты исследования коррелируют с исследованиями, проведенными на клетках крыс. , мышей и обезьян, по словам vom Saal, кураторского профессора биологии Университета Миссури в Колумбии.

«Это данные национального обследования состояния здоровья, поэтому, несмотря на то, что это перекрестное исследование и коррелятивное , результаты предсказаны обширной литературой по культуре клеток, молекулярной биологии и исследованиям на животных », - говорит он. «Так что это именно то, что предсказывали мировые эксперты».

Если вы хотите избежать воздействия BPA, ознакомьтесь с этими рекомендациями Министерства здравоохранения Канады. Если вы не хотите использовать поликарбонат, содержащий бисфенол-А, обратите внимание на треугольный символ переработки с цифрой 7 и иногда буквами PC.

Это означает, что это поликарбонат. Не все изделия с символом 7 содержат БФА, и если на бутылке нет символа переработки, это может быть поликарбонат.

Тереза ​​Тамкинс