Действительно ли вы психопат, если пьете черный кофе?

Вы пьете черный кофе? Судя по тому, что сейчас в Интернете довольно много заголовков, это может сделать вас психопатом. То же самое и с людьми, которые любят другие горькие продукты и напитки, такие как тоник, капуста, брокколи и редис.

Нам, конечно же, хотелось узнать больше, поэтому мы откопали исходное исследование на которых основаны эти утверждения. Мы также рассмотрели некоторые другие исследования вкусовых предпочтений и личностных качеств. Оказывается, пристрастие к горькой пище связано с некоторыми довольно темными характеристиками. Но это также не так просто, как в некоторых статьях.

Это исследование, которое сейчас освещается в новостях - то, которое связывает кофе с психопатическими чертами личности, - было фактически опубликовано в 2016 году в журнале Аппетит . Авторы исследования из Университета Инсбрука в Австрии написали во введении, что «определенная связь между вкусовыми предпочтениями и личностью была установлена, но доказательства все еще недостаточны».

Предыдущие исследования показали, что Например, люди с повышенным предпочтением сладкой пищи также с большей вероятностью имели высокий уровень согласия и невротизма. В другом исследовании воздействие горьких вкусов было связано с более суровыми моральными суждениями, враждебными мыслями и поведением.

Если это правда, предположили авторы исследования, то также может быть правдой и то, что люди, предпочитающие горькую пищу - и потребляют их регулярно - с большей вероятностью будут иметь «недоброжелательные» черты характера. Чтобы выяснить это, они провели два эксперимента.

В первом эксперименте исследователи использовали онлайн-инструмент для опроса 500 взрослых разного возраста и уровня образования. Участников спрашивали об их предпочтениях в отношении различных продуктов, представляющих сладкие (например, конфеты и шоколадный торт), кислые (лимоны, уксус), соленые (бекон, вяленое мясо) и горькие вкусы (кофе, редис), а также насколько они любили продукты и напитки из этих групп в целом. Они также прошли четыре различных личностных теста.

Второй эксперимент был аналогичным, за исключением того, что исследователи также попросили участников оценить сладость, горечь, соленость или кислинку каждого из этих продуктов питания по отдельности. Они сделали это, чтобы оценить, действительно ли люди считают, что эти продукты относятся к их конкретным категориям. «Например, употребление кофе с сахаром и молоком успешно маскирует большую часть его горечи», - написали они.

Но вернемся к результатам: исследователи обнаружили, что предпочтения горького вкуса «положительно связаны со злобными личностными качествами». , »Особенно бытовой садизм и психопатия. «Взятые вместе, результаты показывают, что то, насколько люди любят горькие на вкус продукты и напитки, стабильно связано с тем, насколько мрачна их личность», - писали они.

В первом эксперименте (но не во втором), Предпочтение горького вкуса также было связано с нарциссизмом и макиавеллизмом - чертой, которая включает в себя готовность манипулировать и эксплуатировать других для достижения своих целей. Вместе нарциссизм, макиавеллизм и психопатия составляют то, что психологи называют Темной триадой личностных черт.

Итак, что это значит для людей, которые пьют черный кофе или любят горькую зелень? Наверное, не много. Стивен Мейерс, доктор философии, профессор психологии Университета Рузвельта, проанализировал исследование Health и сказал, что оно обнаружило лишь «очень небольшую связь» между вкусовыми предпочтениями и личностью. «Полученные данные следует интерпретировать с осторожностью, и результаты должны быть воспроизведены другими, прежде чем они заслуживают широкого внимания», - говорит он.

Связь между предпочтением горького вкуса и антиобщественными чертами личности была значимой только Когда авторы исследования использовали определенные методы измерения, объясняет Мейерс, и это исчезло, когда авторы спросили респондентов, насколько они на самом деле предпочитают определенные продукты из своего «горького» списка. «Возможно, это говорит о том, что антисоциальные люди имеют более провокационный способ отвечать на вопросы опроса, когда им задают общие вопросы о себе», - говорит он.

Кроме того, вкусовые предпочтения человека объясняются менее чем в 5% случаев. о его или ее вероятности наличия темных черт личности. «Это очень маленький процент в психологических исследованиях», - говорит Мейерс.

Другими словами, «вы с большей вероятностью узнаете, есть ли у человека агрессивные или психопатические наклонности в ресторане, наблюдая за тем, как он к вам обращается. или их официантом, - говорит Мейерс, - по сравнению с тем, как они наслаждаются своей горькой едой и напитками ».

Авторы исследования также отмечают, что существует множество других факторов, влияющих на вкусовые предпочтения, в том числе генетика и социальные нормы. И есть множество продуктов, которые поначалу могут вызывать у нас отвращение, в том числе пиво, вино, перец чили и, да, кофе, которым мы приучаемся наслаждаться по разным причинам.

«В целом исследования, касающиеся того, что люди любят есть, и их личности, все еще находятся на начальной стадии», - пишут авторы в своей статье.

Они отмечают, что предпочтение горького вкуса может быть полезный «реальный поведенческий коррелят» антисоциальных черт личности, похожий на необычно интенсивный зрительный контакт. Однако нигде в своем исследовании они не говорят, что любовь к горьким напиткам автоматически делает вас садистом или психопатом.

Таким образом, хотя эти результаты могут способствовать увлекательному разговору за офисной кофеваркой, они определенно не причина начать избегать вашего коллегу, которому нравится ее черный напиток. И, кстати, кофе полезен! И это особенно верно, когда вы не употребляете сливки и сахар.