Синбиотики - это новые пробиотики?

Возможно, вы уже знаете, что йогурт, кимчи и чайный гриб содержат полезные для кишечника пробиотики, а такие продукты, как зеленые бананы, спаржа и артишоки, содержат пребиотики. Если вы не понимаете разницы между пробиотиками и пребиотиками, напомню: пробиотики - это микроорганизмы, которые добавляют полезные микробы в кишечник и помогают пищеварению. Пребиотики - это неперевариваемые углеводы, которые питают полезные бактерии в кишечнике.

А как насчет синбиотиков? Это добавки, которые помимо пребиотиков содержат штаммы пробиотиков. Вот почему это может быть хорошо: некоторые исследователи говорят, что пробиотики могут испытывать «трудности с выживанием» при прохождении через кишечник. Другими словами, они фактически не попадают в кишечник.

Идея синбиотиков заключается в том, что добавление пребиотиков к пробиотической добавке может помочь обеспечить попадание благоприятных для пищеварения микроорганизмов в кишечник. жив здоров. Считается, что эти добавки особенно полезны людям с такими заболеваниями, как СРК, другие расстройства кишечника и диабет.

Все, что помогает пищеварению, не может быть плохим, верно? Но подумайте дважды, прежде чем собирать их в проходе с добавками. Во-первых, они не очень хорошо изучены. «Поскольку пробиотики и пребиотики работают вместе, синбиотики могут быть очень важны», - объясняет Синтия Сасс, доктор медицинских наук, редактор по питанию Health . «Но сейчас у нас мало данных, чтобы показать, что синбиотики более эффективны, чем, скажем, прием пробиотиков и диета, богатая пребиотиками».

Еще одна потенциальная проблема с синбиотиками: пищевые добавки в общие не очень хорошо регулируются. «Сейчас меня больше всего беспокоят ограниченные исследования и отсутствие регулирования с точки зрения гарантии того, что покупаемый вами продукт на самом деле является синбиотиком и эффективен», - говорит Сасс.

Нет никаких сомнений в том, что пробиотики и пребиотики присутствуют на них. собственные вам подходят. По словам Сасс, пребиотики не только питают пробиотики, но также увеличивают усвоение питательных веществ и поддерживают регулярный кишечник. Только не думайте, что прием синбиотика означает, что вам не нужно обращать внимание на свой рацион. «Ваш общий режим питания по-прежнему оказывает наибольшее влияние на защиту вашего здоровья или риск», - говорит Сасс.

Пока не будут проведены более всесторонние исследования синбиотиков, подумайте о том, чтобы придерживаться приема пробиотических добавок или есть богатые пробиотиками. продукты в дополнение к пребиотическим продуктам. Нужны идеи? Sass рекомендует кефирную тарелку для завтрака со слегка зеленым бананом, вегетарианский бургер с квашеной капустой и луком или жаркое из спаржи и кимчи для полезной для кишечника еды, содержащей как пробиотики, так и пребиотики.