Удивительные рецепты мультиварки с низким содержанием холестерина для каждого приема пищи

Рецепты завтрака
Рецепты обеда
Рецепты ужинов
Еда на вынос

Хорошо сбалансированное питание диета имеет важное значение для поддержания уровня холестерина в пределах целевого диапазона и хорошего здоровья сердца.

Чтобы помочь контролировать уровень холестерина и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует ограничить потребление насыщенные и транс-жиры.

Обычные источники насыщенных жиров включают красное мясо и молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как масло, сливки, цельное молоко и жирный сыр. Транс-жиры содержатся в некоторых продуктах животного происхождения и используются для добавления в маргарин, шортенинг и покупную выпечку.

AHA также рекомендует употреблять в пищу самые разные:

фрукты
овощи
бобовые
орехи
семена
цельнозерновые

Эти растительные продукты являются богатыми источниками понижающих уровень холестерина клетчатки и растительных соединений, известных как растительные станолы и стерины.

Другие питательные продукты включают нежирные куски птицы и рыбы, которые содержат меньше насыщенных жиров, чем красное мясо. Жирная рыба, такая как лосось, тунец, сельдь и сардины, является отличным источником полезных для сердца жирных кислот омега-3.

Если у вас плотный график, добавьте в свое меню рецепты мультиварки, не содержащие холестерин. удобный и вкусный способ приготовить питательные блюда.

Вам не хватает всех возможностей? Для начала у нас есть несколько вкусных рецептов мультиварки с низким содержанием холестерина на завтрак, обед и ужин.

Рецепты завтрака

Овсяная каша с яблочным пирогом

Стальной овес богат растворимой клетчаткой, которая может помочь улучшить уровень холестерина и обеспечить другие преимущества для здоровья сердца. В сочетании со сладкими яблоками, обезжиренным молоком и теплыми специями овес дает вам восхитительное начало дня.

От начала до конца: от 6 до 8 часов

На приготовление: 5 чашек овсянки

1,5 ч. л. оливковое, подсолнечное, соевое или кукурузное масло.
1 стакан овсяных хлопьев.
2 очищенных и нарезанных средних яблока.
2 стакана обезжиренного молока
2 стакана воды
3 ст. кленовый сироп
1 ч. л. экстракт ванили
1 ч. л. корица
1/4 ч. л. мускатный орех
1/4 ч. л. соль.

Дополнительные гарниры:

измельченные грецкие орехи, орехи пекан или миндаль.
обжаренные тыквенные семечки.
жир -бесплатный или 2-процентный несладкий йогурт.
свежие фрукты или несладкие сушеные фрукты

Смажьте внутреннюю часть небольшой мультиварки или мультиварки оливковым маслом или подсолнечником. , соевое или кукурузное масло.
Добавьте все ингредиенты, кроме гарниров, в мультиварку или мультиварку. Перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока овес не станет мягким и мягким, от 6 до 8 часов.
Сверху каждую порцию овсянки украшайте гарниром по вашему выбору, например рублеными грецкими орехами и ложкой обезжиренного несладкого йогурта.
Охладите или заморозьте остатки еды.

На 1 стакан овсянки без гарниров:

Калорийность: 220
Всего жиров: 3,5 г
Насыщенные жиры: 0,6 г
Холестерин: 2 мг
Натрий: 154 мг
Калий: 177 мг
Всего углеводов: 43,3 г
Пищевые волокна: 5,2 г
Сахар: 19 г
Белки: 8,1 г

Мы любим больше рецептов завтрака с повышенным содержанием холестерина

Тушеный тыквенный хлеб из AHA.
Лебеда с корицей и персиками из AHA
Цельнозерновая каша для завтрака, приготовленная в мультиварке, от Food Network
Зерновые для завтрака, приготовленные в медленноварке, от BBC Good Food
Яйца в острой маринаре из помидоров черри, от Better Homes & amp ; Сад

Рецепты обеда

Томатно-чечевичный суп

Чечевица - отличный источник растворимой клетчатки, а также растительных стеролов. Этот ароматный вегетарианский суп легко собирается в мультиварке и хорошо замораживается, что делает его удобным блюдом для сытных обедов или легких ужинов.

От начала до конца: от 8 до 12 часов

Делает: 10 чашек супа

1 ст. оливковое, подсолнечное, соевое или кукурузное масло
3 очищенных и измельченных зубчика чеснока.
1,5 стакана зеленой чечевицы.
14 унций. нарезанные кубиками помидоры
14 унций. измельченные помидоры
5,5 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия.
1,5 чайной ложки. сушеный тимьян
1 ч. л. сушеный орегано
1 ч. сладкий перец
2 ч. л. соль
2 ст. лимонный сок.

Добавьте все ингредиенты, кроме лимонного сока, в большую мультиварку или мультиварку. Перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока чечевица и овощи не станут мягкими, 8–12 часов.
Когда суп готов, добавьте лимонный сок. При необходимости приправьте по вкусу большим количеством соли.
Охладите или заморозьте остатки.

На 1,5 чашки супа:

Калорийность: 196
Всего жиров: 2,6 г
Насыщенные жиры: 0,2 г
Холестерин: 0 мг
Натрий: 1,125 мг
Калий: 74 мг
Всего углеводов: 34,9 г
Пищевые волокна : 11,5 г
Сахар: 9,1 г
Белок: 8,6 г

Нам нравятся другие рецепты обедов с пониженным содержанием холестерина

Куриный суп медленного приготовления с авокадо и лаймом, от AHA.
Суп минестроне, приготовленный в медленноварке, от AHA.
Суп из сладкого картофеля и чечевицы в медленноварке от Food Network
Салат тако с курицей в медленноварке от Taste of Home
Бобы Гарбанзо и овощные питы от Better Homes & amp; Сады

Рецепты ужинов

Тертые куриные тако

Цыпленок содержит гораздо меньше насыщенных жиров, чем говядина и другое красное мясо, особенно если вы используете мясо без кожи. порезы. Из этого измельченного цыпленка можно отлично приготовить тако и рулеты. Он также отлично подходит для салатов, в мисках из коричневого риса или с запеченным сладким картофелем.

От начала до конца: от 6 до 8 часов

Для приготовления: 4 стакана измельченной курицы

2,5 фунта. куриные бедра без кожи и костей
3 ст. порошок чили
1 ч. л. молотый тмин
1 ч. л. соль
2 ст. кетчуп
3/4 стакана апельсинового сока.

Подавать с:

поджаренными кукурузными лепешками;
нашинкованной капустой
нарезанный авокадо
острый соус

Смешайте в миске порошок чили, молотый тмин и соль. Перемешайте куриные бедра в этой смеси специй, затем добавьте приправленные пряностями куриные бедра в мультиварку или мультиварку. Добавьте кетчуп и апельсиновый сок. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока курица не станет мягкой и готовой, 6–8 часов.
Когда курица готова, измельчите ее двумя вилками.
Чтобы поджарить кукурузные лепешки: нагрейте сухую сковороду или сковородку на среднем или сильном огне. Поджарьте каждую кукурузную лепешку до мягкости и аромата примерно по 30 секунд с каждой стороны. Как вариант, заверните всю стопку кукурузных лепешек в алюминиевую фольгу и нагрейте их в предварительно разогретой духовке при температуре 350 ° F в течение 10 минут.
Чтобы собрать каждый тако: сложите две кукурузные лепешки друг на друга. . Добавьте 2,5 ст. измельченного цыпленка до центра верхней лепешки. Сверху выложите гарниры, такие как нашинкованная капуста, нарезанный авокадо и острый соус, затем сложите тако пополам вокруг начинки.
Охладите или заморозьте оставшуюся курицу.

На тако (2 кукурузные лепешки, 2,5 столовые ложки курицы, 2 столовые ложки капусты и 1/8 авокадо):

Калорийность: 211
Всего жиров: 8,1 г
Насыщенные жиры: 1,1 г
Холестерин: 36 мг
Натрий: 200 мг
Калий: 150 мг
Всего углеводов: 25 г
Пищевые волокна: 4,4 г
Сахар: 1,5 г
Белки: 11,5 г

Больше холестерина- рецепты дружеских обедов, которые мы любим

Клюквенная вырезка из индейки в медленном приготовлении со сладким картофелем от AHA
Тушеная фасоль, курица и сладкий картофель от Better Homes & amp; Сады
Приправленная пряностями запеканка из корня и чечевицы в медленноварке от BBC Good Food
Тако махи-махи медленного приготовления от EatingWell
Вегетарианский перец чили от Food Network

Вывод

Существует несколько способов улучшить уровень холестерина, включая потерю лишнего жира, физические упражнения и соблюдение здоровой диеты.

Соблюдение богатой питательными веществами диеты, включающей большое количество фруктов, овощей, бобовых, орехов, семян, цельнозерновых, птицы и рыбы, может помочь поддерживать уровень холестерина в пределах здорового уровня, одновременно обеспечивая организм необходимыми питательными веществами.

Также важно ограничить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных и трансжиров, включая красное мясо, жирные молочные продукты и покупные сладости.

В некоторых случаях ваш врач может посоветовать вам внести и другие изменения в образ жизни. Если одного изменения образа жизни недостаточно, ваш врач может прописать вам лекарства, снижающие уровень холестерина.

Сочетание хорошо сбалансированной диеты с другими прописанными методами лечения - разумная стратегия для поддержания вашего холестерина в целевом диапазоне и вашего сердца в хорошем состоянии. здоровье.

Больше знаний - сила при высоком холестерине

Семейная гиперхолестеринемия
Высокий холестерин: это наследственное явление?
2 новых препарата, не содержащих статины, одобрены для лечения высокого уровня холестерина: подходят ли они вам?
11 продуктов, снижающих уровень холестерина
Просмотреть все