9 заменителей здоровой приправы

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Приправы - универсальный продукт на кухне, но многие из них содержат добавленный сахар, натрий, искусственные красители и консерванты.

Если вы хотите ограничить их употребление в вашем рационе эти свопы помогут вам.

1. Попробуйте кетчупы без добавления сахара

Возможно, ваш любимый кетчуп содержит больше добавленных сахаров, чем вы думаете. Многие популярные бренды кетчупа могут содержать до 4 граммов сахара на столовую ложку. Это равняется 1 чайной ложке сахара.

Для контекста Американская кардиологическая ассоциация рекомендует мужчинам употреблять не более 37,5 граммов (9 чайных ложек), а женщинам - 25 граммов (6 чайных ложек) сахара в день.

Primal Kitchen и Tessemae’s - бренды, которые производят кетчуп без добавления сахара.

2. Используйте хумус для придания аромата бутербродам, салатам и обертываниям

Если вы хотите добавить больше питательных веществ в свой рацион, используйте хумус для своих любимых бутербродов и обертываний вместо майонеза. Вы также можете добавить в салат ложку хумуса, чтобы он стал немного сливочным.

Хумус содержит больше витаминов и минералов, чем майонез, в том числе:

• белок
• витамин C
• витамины группы B
• магний

Кроме того, в нем больше клетчатки и меньше калорий.

3. Поменяйте калорийные соусы на более питательные

Если вы поклонник кремовых соусов, таких как французский луковый соус или соус ранчо, вы, вероятно, знаете, что они содержат тонну калорий и могут содержать высокие количества натрия.

К счастью, есть более питательные альтернативы традиционным соусам, которые вы можете приготовить самостоятельно.

Посмотрите этот рецепт французского лукового соуса. Вместо майонеза и сметаны в нем используется греческий йогурт с высоким содержанием белка, чтобы придать ему кремообразную текстуру.

Если вы не хотите делать свои собственные, Kite Hill и Tessemae предлагают готовые полезные варианты соуса.

4. Используйте банку полножирного кокосового молока вместо бутилированных сливок

Несмотря на то, что трудно устоять перед декадентским ароматом купленных в магазине сливок для кофе, многие из этих продуктов содержат добавленный сахар, искусственные красители и т. Д. загустители и консерванты.

Если вы ищете альтернативу без этих ингредиентов, попробуйте приготовить сливки для кофе дома.

Добавьте банку жирного кокосового молока в стеклянную банку и встряхните. Разбавьте сливки, добавив немного корицы, немного ванильного экстракта или порошка ванильных бобов или немного кленового сиропа, если вы все еще хотите немного сладкого.

Храните домашний сливочник в холодильнике и используйте его в течение недели.

5. Попробуйте приготовить собственный полезный соус для барбекю

Соус для барбекю может содержать до 12 граммов или 3 чайных ложки добавленного сахара на порцию из 2 столовых ложек.

Если вы хотите более здоровую альтернативу сладкому соусу для барбекю, попробуйте приготовить его самостоятельно. Этот рецепт соуса для барбекю не содержит добавленных сахаров и использует персики для придания естественной сладости, которая идеально сочетается с вашим любимым блюдом на гриле.

6. Приготовьте домашнюю заправку для салата

Многие заправки для салатов, представленные на рынке, сделаны из менее чем полезных для здоровья ингредиентов, включая добавленный сахар, рафинированные масла и искусственные подсластители.

Вы можно быстро приготовить домашнюю заправку из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть на кухне.

Попробуйте рецепт греческого йогурта на ранчо или рецепт сливочной заправки из куркумы. Или сделайте простой шаг и заправьте салат смесью оливкового масла и бальзамического уксуса.

7. Сделайте более полезную медовую горчицу

Кремовая текстура и сладкий вкус медовой горчицы хорошо сочетаются со многими продуктами. Однако большинство готовых продуктов из медовой горчицы содержат много сахара и калорий.

Следуйте этому рецепту для более здорового обмена. Он сочетает в себе греческий йогурт, яблочный уксус, чеснок и другие питательные ингредиенты, чтобы приготовить домашнюю версию вашей любимой медовой горчицы.

8. Откажитесь от обработанного сиропа для блинов

Знаете ли вы, что сироп для блинов - это не то же самое, что кленовый сироп? Блины и вафельные сиропы на самом деле не содержат кленового сиропа. Вместо этого они обычно готовятся из кукурузного сиропа, карамельного красителя, кленового ароматизатора и консервантов.

Если вы ищете более здоровую альтернативу блинам и вафлям, используйте небольшое количество чистого кленового сиропа или попробуйте одно из следующих действий:

• ореховое масло и немного меда.
• свежие ягоды и греческий или кокосовый йогурт.
• домашнее ягодное варенье и немного семян конопли.

9. Преобразите маринару

Соус маринара - еще одна приправа, которая часто содержит добавленный сахар. Однако многие бренды, включая Rao’s и Victoria, не содержат добавленных сахаров и являются лучшей альтернативой подслащенным соусам маринара.

Если вы предпочитаете делать маринару самостоятельно без добавления сахара, попробуйте этот простой рецепт.

Итог

Покупка более питательных приправ в магазине или приготовление их дома - отличный способ улучшить общее качество своего рациона, особенно если вы используете приправы каждый день.

Попробуйте несколько полезных для здоровья идей, перечисленных выше, чтобы придать питательности вашим любимым приправам.

похожие истории

• Ежедневное потребление сахара - сколько сахара вы должны есть в день?
• 11 причин, почему слишком много сахара вредно для вас
• 9 натуральных заменителей сахара
• Может ли кето-диета помочь предотвратить приступы мигрени?
• Едят ли вегетарианцы яйца?