7 суперпродуктов, которые вы должны есть сейчас

Соковыжималки появляются справа и слева по всей стране. В некоторых городах невозможно пройти два квартала, не столкнувшись с одним. Но хотя алоэ вера, ростки пшеницы и водоросли могут показаться полезными для здоровья, действительно ли они необходимы суперпродуктам? Хотя вам всегда следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать какой-либо из этих ингредиентов (особенно если у вас аллергия), вот список некоторых из самых популярных ингредиентов на данный момент.

Потому что они полезны для вашей кожи. и лицо - особенно после солнечного ожога - можно подумать, что пить тоже полезно, не так ли? Алоэ вера, а точнее вода алоэ, становится обычным продуктом в спортзалах и на полках продуктовых магазинов. Хотя это может помочь вашему организму усвоить больше питательных веществ, слишком большое их количество может иметь неприятные последствия. «Жидкость содержит латекс, который представляет собой сок, полученный из зеленой части растения, и может вызывать спазмы и оказывать слабительное действие», - говорит Лесли Бончи, MPH, RD, CSSD, RDN, директор по спортивному питанию в Центре UPMC. по спортивной медицине. Она предлагает искать гель, а не сок, который может иметь меньше побочных эффектов. Также имейте в виду, что купленная в магазине вода с алоэ может содержать значительное количество добавленных сахаров, поэтому всегда обязательно сначала читайте этикетку.

Выращенный в Гималаях, этот ингредиент использовался на протяжении тысячелетий. в лечении астмы, кислотного рефлюкса и для поддержки здоровой иммунной системы, - говорит Бончи. Это также отличный источник витаминов A, B, C и E, поэтому эта трава часто упоминается в списке ингредиентов различных косметических продуктов и добавок. Добавьте его в свой смузи или купите в виде ягоды, таблетки или масла, чтобы добавить дополнительную дозу антиоксидантов в свой организм.

Хотя слово «водоросли» может напоминать вам о водорослях в океане, этот ингредиент пробивается на тарелки, заботящиеся о своем здоровье. «Он помогает улучшить ваш метаболизм и настроение, поскольку содержит аминокислоту тирозин, который используется для синтеза гормона щитовидной железы, и дофамин, нейротрансмиттер удовольствия», - говорит Джеймс. Он также богат белком, витамином B и железом и может помочь укрепить иммунную систему. Сине-зеленые водоросли выпускаются в виде порошка, и их можно добавить в смузи для получения очень зеленого напитка - буквально.

Сделайте снимок! Не спирта, а этого ингредиента - ростков пшеницы. Спросите в любом соковом баре, и, вероятно, это один из самых популярных шотов. Дана Джеймс, MS, CNS, CDN, основатель и директор Food Coach NYC говорит, что этот ингредиент богат хлорофиллом и витамином С, который позволяет организму вырабатывать лейкоциты, атакующие вирусы. Помимо пользы для здоровья, это приобретенный вкус. «Одна унция ростков пшеницы содержит витамины и минералы в одной унции овощей», - говорит она. «Но это дорого, и не всем нравится вкус». Покупайте его в свежем виде, чтобы избежать заражения бактериями или плесенью. Или вырастите ее сами!

Вы знаете куркуму, если раньше когда-нибудь чувствовали запах карри. Эта специя придает аутентичному индийскому блюду узнаваемый запах. Но этот антиоксидант также может быть очень полезным для вашего здоровья. Его активный ингредиент куркумин уменьшает отек и воспаление, а некоторые предварительные лабораторные тесты показали, что он может замедлить распространение рака. (Примечание: всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать этот ингредиент, и не заменяйте его прописанным лекарством.) Если вы планируете добавить его в рецепт напитка, добавляйте только немного, предлагает Бончи, так как он может создать крепкий, пикантный аромат.

Когда наступает холодное время года, вы часто слышите этот ингредиент. Но есть некоторые споры о его преимуществах. «Эхинацея должна поддерживать здоровую иммунную систему, но исследования ее эффективности неоднозначны», - говорит Бончи. Эхинацея - на самом деле цветущее растение, и его листья, цветок и корень обычно используются для лечения болезней, таких как укрепление иммунной системы, чтобы сократить продолжительность боли в горле или простуды. Вы можете купить его в форме таблеток или экстракта.

Это растение выращивают в Перу, и его семена можно найти упакованными на полках многих магазинов здорового питания. По словам Бончи, сача инчи содержит массу полезных для здоровья омега-жирных кислот, включая 3, 6 и 9. Семена можно есть целиком или купить масло для добавления в смузи после тренировки. Этот ингредиент также присутствует во многих добавках, способствующих снижению высокого уровня холестерина и увеличению избыточного веса. Кроме того, он не содержит глютена и содержит клетчатку, поэтому вы можете перекусить без чувства вины.
Первоначально эта статья была опубликована на Life by DailyBurn.