7 полезных свойств вишни для здоровья

Снова сезон вишни! Они свежие, обильные, красивые и вкусные, но, возможно, вы задаетесь вопросом - а действительно ли вишня так полезна для вас? Ответ - да, 100 раз да! Вишня - не только один из самых полезных фруктов, но и один из самых полезных для здоровья продуктов. Одна чашка, или около 21 вишни, содержит менее 100 калорий и 15% вашей суточной потребности в витамине С. Но вот еще семь причин, по которым этот косточковый фрукт является звездой в питании, и простые способы есть больше вишни круглый год.

Вишня - мощный источник антиоксидантов и противовоспалительных соединений. Эти клеточные защитники тела замедляют старение и предотвращают хронические заболевания, включая болезни сердца, рак, болезнь Альцгеймера, диабет и ожирение.

Противовоспалительное действие вишни помогает поддерживать здоровье вашего тела; Но более того, по гликемическому индексу вишня находится ниже многих фруктов. Это означает, что они не вызывают скачков и падений уровня сахара в крови и инсулина. Это делает их одновременно защитными от диабета и важными для лечения этого состояния, если оно у вас уже есть.

В частности, терпкие вишни являются одним из немногих пищевых источников мелатонина, гормона, который помогает контролировать сон и бодрствование. циклы. Одно исследование с участием мужчин и женщин, страдающих бессонницей, показало, что по сравнению с плацебо, восемь унций терпкого вишневого сока утром и снова за один-два часа до сна увеличивают время сна на час и 24 минуты.

Несколько раз. Исследования показали, что потребление вишни полезно для больных остеоартритом. Регулярное добавление вишни или 100% вишневого сока в свой рацион или закуски может помочь уменьшить боль в суставах.

Более восьми миллионов взрослых в США страдают от подагры. Этот воспалительный артрит возникает, когда в суставах кристаллизуется продукт жизнедеятельности, называемый мочевой кислотой, вызывающий мучительную боль и отек. В одном исследовании пациенты с подагрой, которые ели вишню всего два дня (как свежие фрукты, так и экстракт вишни и сок), показали на 35% меньший риск приступов подагры по сравнению с теми, кто не ел вишню.

Исследования показали, что употребление терпкого вишневого сока может помочь снизить общий холестерин, в том числе «плохой» холестерин, известный как ЛПНП. Это очень важно, потому что снижение холестерина на 1% снижает риск сердечных заболеваний на 2%. А высокий уровень ЛПНП особенно опасен с точки зрения риска сердечного приступа.

Другими словами, вишня может уменьшить болезненность после тренировки HIIT. Они также защищают клетки от износа в результате упражнений и способствуют восстановлению мышц. По этой причине терпкий вишневый сок популярен среди профессиональных спортсменов. Но он может помочь любому, кто регулярно ведет активный образ жизни.

Нет ничего лучше тарелки свежей вишни в сезон. Но это не единственный способ воспользоваться их питательными преимуществами. Ищите замороженную вишню, лиофилизированные порошки, 100% терпкий вишневый сок и сушеную вишню без консервантов.

Взбейте замороженную вишню или порошок в смузи или добавьте в овсяные хлопья. Добавьте нарезанную сушеную вишню в ореховое масло или топленный черный шоколад или посыпьте салаты и приготовленные овощи. Добавьте терпкий вишневый сок в газированную воду. Или пейте прямо, если вы боретесь со сном или хотите получить пользу от упражнений. Сделать вишню и вишневые продукты основным продуктом вашего рациона - это небольшой сдвиг, который может принести большую пользу для здоровья.