6 способов похудеть в вашем доме

В недавней публикации в своем приложении Кендалл Дженнер объяснила, почему она решила выкрасить свою гостиную в очень специфический оттенок розового. «Baker-Miller Pink - единственный цвет, который, как научно доказано, успокаивает и подавляет аппетит», - написала она. Я подумал: «Мне НУЖЕН этот цвет в моем доме!»

В посте Дженнер в Instagram ниже вы можете увидеть результат. И пока модель и звезда реалити-шоу очень довольна своим выбором. 'Я люблю это!' она написала в своем приложении.

Но может ли цвет действительно помочь вам расслабиться и обуздать тягу? Бейкер-Миллер Пинк назван в честь двух офицеров ВМС США, которые в 1979 году экспериментировали с эффектом оттенка в тюремных камерах и обнаружили, что он, похоже, успокаивает сокамерников. Исследование 1985 г., проведенное в исправительных учреждениях, психиатрических больницах и университетах, подтвердило предварительные результаты. Но исследование 2014 года не смогло повторить результаты.

Что касается силы цвета как средства подавления аппетита, то, возможно, он может иметь эффект плацебо, говорит редактор питания Health Синтия Сасс, магистр здравоохранения, RD. «Некоторые могут видеть цвет и думать о конфетах и ​​розовых кексах с глазурью, в то время как другие могут видеть цвет и чувствовать спокойствие и сосредоточенность, которые помогают им лучше настроиться на свои сигналы голода и сытости».

Вывод: наверное, не стоит менять цвет стен. Но есть и другие, более простые настройки, которые вы можете сделать дома, которые помогут вам меньше есть (и получать больше удовольствия от еды). Вот шесть небольших изменений, которые могут иметь большое значение для вашей талии.

Вместо того, чтобы перекрашивать стены, вы можете расширить свою коллекцию столовой посуды за счет посуды более светлого или темного оттенка. Исследование, проведенное лабораторией Food and Brand Lab Корнельского университета, показало, что, когда у посетителей был низкий контраст между своей тарелкой и едой (представьте себе феттучини альфредо на белой тарелке), они накормили себя на 30% больше еды, чем посетители, у которых был высокий контраст между едой и их тарелка (изобразите феттучини альфредо на красной тарелке). Поэтому, когда у вас есть рыба на ужин, вы можете попробовать более темную тарелку. Суп из черной фасоли на обед? Выберите миску светлого цвета. Вы уловили идею. (Попробуйте этот набор блюд из 16 предметов от Fiesta, в котором есть настройки для четырех цветов.)

Трудно определить правильный размер порции, а использование большой миски или тарелки может усложнить задачу даже для экспертов. : Исследование, опубликованное в Американском журнале профилактической медицины, показало, что когда диетологам давали большую миску, они черпали себе на 31% больше мороженого, чем те, кому давали меньшую миску. Использование небольших тарелок может быть безболезненным способом лучше контролировать количество еды. (Ознакомьтесь с этими 13 другими простыми советами по контролю порций.)

Кухня может быть не самым традиционным местом для зеркала, но она может помочь вам избавиться от сладкого. Исследование 2016 года показало, что люди, которые ели шоколадный торт в комнате с зеркалом, находили угощение менее приятным, чем те, кто ел его в комнате без зеркала. (Однако нахождение рядом с зеркалом не повлияло на вкус фруктового салата.)

«Присутствие зеркала может сделать нездоровую пищу менее вкусной за счет повышения самосознания», - автор Ата Джами, доктор философии, ассистент профессор маркетинга Университета Центральной Флориды, написал в исследовании, опубликованном в журнале Ассоциации потребительских исследований. Другими словами, мельком взглянув на свое отражение, когда вы копаетесь в сахарной закуске, вы можете напомнить вам, что это не лучший выбор для вашего тела, и помочь вам выбрать более питательное лакомство в следующий раз.

Оказалось, что атмосфера может иметь большое значение с точки зрения потребления калорий: когда исследователи из Университета Иллинойса в Урбане-Шампейне переоборудовали ресторан быстрого питания с более тусклым освещением и мягкой музыкой, участники исследования потребляли в среднем на 175 калорий меньше. . Им также больше нравилась еда. Вы можете создать нужное настроение на собственной кухне, выключив свет (вот дешевый и простой регулятор света, который вы можете купить) и включив немного джаза.

И пока вы это делаете, установите правило «без телефонов за столом». Одно британское исследование показало, что прием пищи в состоянии отвлечения заставляет участников есть больше не только во время еды, но и в течение дня. Когда вы убираете отвлекающие факторы и едите более осознанно, вы лучше сможете настроиться на сигналы голода своего тела, что поможет вам избежать потребления большего количества калорий, чем на самом деле нужно вашему телу.