6 способов перехитрить диетологов в праздничные дни

Праздники могут быть самым прекрасным временем года, но с соблазнительными угощениями на каждом шагу, недели между Днем благодарения и канун Нового года также могут быть самым сложным временем года, чтобы не сбиться с пути. Неудивительно, что средний американец набирает примерно один-два фунта в ноябре и декабре. И хотя число на шкале может незначительно измениться, большинство людей никогда не теряют лишний вес в праздничные дни.

Вот как шесть зарегистрированных диетологов-диетологов (RDN) не сбиваются с пути и помогают своим клиентам избежать набора веса в праздничные дни. .

«Закуски могут показаться достаточно безобидными, но на самом деле, откусив запеченный бри и крекеры, шведские фрикадельки или соус из шпината и артишока, можно получить больше, чем основное блюдо. Попробуйте эту стратегию, чтобы ваши приложения не отставали: откажитесь от тарелок с закусками и ешьте приложения только с салфеток. Использование салфеток автоматически затруднит чрезмерное увлечение высококалорийными закусками ».

- Линдзи С. Торрес, RDN, диетолог, ВВС США

«Тетя Сьюзен. Бабушка Джейн. У каждого в жизни есть хотя бы один толкатель еды. Член семьи или друг, который всегда побуждает вас попробовать это или откусить, знаете ли, потому что вы этого заслуживаете . Вместо того, чтобы есть, чтобы успокоить, придумайте заявление, которое вы можете использовать, чтобы сердечно установить границы на праздничных собраниях, чтобы выбор блюд, который вы принимали, был вашим и только вашим - например, «Спасибо, но нет, спасибо» ».

–Малина Линкас Малкани, RDN, пресс-секретарь Академии питания и диетологии

«Тусовщики часто полагаются на алкоголь, чтобы создать у них праздничное настроение, но вы можете обмануть Добавьте к безалкогольным напиткам стеклянную посуду и гарниры, которые дадут вам особые, приятные ощущения без лишних калорий. Попробуйте это: наполните бокал шампанского своей любимой сельтерской, украшенной свежими гранатовыми орехами, или наполните бокал для бренди нежирным эгг-ногом с мускатным орехом и корицей ».

- Бриджит МакКормик, RDN , Baylor Scott & amp; White Health

«Я всегда советую своим клиентам расходовать калории с умом, поэтому вместо повседневной еды выделяйте больше калорий на« особые »праздничные продукты, которых вы ждете весь год, будь то семейная начинка или праздничное печенье. Для любителей вечеринок я предлагаю им сначала оценить доступные варианты, чтобы определить, какие из них наиболее привлекательны, чтобы они могли сосредоточиться на осознанном наслаждении своей любимой едой ».

- Сюзанн Флеминг, доктор медицинских наук, McPherson Hospital

«Это может показаться нелогичным, но правильная закуска перед тем, как отправиться на праздничную вечеринку, может помочь вам не сбиться с курса, а не поддаваться каждому угощению на фуршетном столе, которое нравится толпе. Самые приятные закуски содержат белок, клетчатку или и то, и другое, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Отличный выбор - сваренное вкрутую яйцо с фруктом, горсть орехов или яблоко или груша с ореховой пастой ».

- Дженнифер Уиллоуби, доктор медицинских наук, Кливлендская клиника

«Так много праздничных вечеринок вращаются вокруг еды и питья, поэтому неудивительно, что так сложно оставаться на верном пути. Вместо этого попробуйте что-то другое, спланировав вечеринку, которая включает в себя поход, катание на коньках, футбольный матч с флагом, спонтанную танцевальную вечеринку или какой-либо другой вид деятельности, который заставляет гостей двигаться и отвлекаться от еды ».