5 диетических неудач, которые вы, вероятно, делаете

Если фунты не снимаются, значит, вы не одиноки. Согласно исследованию Marketdata Enterprises, средний американец, сидящий на диете, делает четыре или пять попыток похудеть каждый год. Это порочный круг: «Через некоторое время вы чувствуете разочарование, когда не получаете результатов, и это может ослабить вашу мотивацию», - говорит Дон Джексон Блатнер, доктор медицинских наук, автор книги Флекситарианская диета. Эти улучшения диеты должны помочь раз и навсегда.

Неудачная диета №1: подсчет каждой калории
Не поймите нас неправильно - многочисленные исследования показали, что мы обычно недооцениваем количество калорий в нашей пище. Но когда вы пытаетесь похудеть, качество диеты имеет большее значение, чем количество калорий. Исследование, проведенное в 2012 г. в JAMA , показало, что люди, соблюдающие низкоуглеводную диету с низким гликемическим индексом, сжигали больше калорий, чем те, кто придерживался низкожировой диеты с высоким содержанием углеводов. «Продукты с высоким содержанием углеводов замедляют метаболизм по сравнению с диетами с высоким содержанием жиров и белков», - говорит Дэвид Людвиг, доктор медицины, директор Центра профилактики ожирения New Balance Foundation при детской больнице Бостона. Более того, продукты с высоким гликемическим индексом (сахар, хлеб, картофель) повышают уровень сахара в крови и стимулируют тягу к еде.

Повторение диеты
Сосредоточьтесь на продуктах с низким содержанием ненужных углеводов и богатых белком. Просто тщательно выбирайте протеин. Исследование, проведенное в 2015 году в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что люди, которые увеличили потребление йогурта, морепродуктов, курицы без кожи и орехов, потеряли больше всего веса; Те, кто увеличил потребление красного и обработанного мяса, поправили фунты, особенно когда его сочетали с продуктами с высоким содержанием углеводов. (Но замена углеводов на продукты с низким гликемическим индексом, например овощи, помогла снизить прибавку в весе.)

Неудачная диета №2: ограничьте себя мини-порциями
Вы слышали это миллион раз: маленький , частые приемы пищи помогают похудеть, ускоряя обмен веществ и контролируя аппетит. Но разделение ежедневного рациона на 1200 калорий на шесть приемов пищи может привести к урчанию в животе и сокращению диеты. «Чтобы чувствовать себя сытым, вам нужны белок, клетчатка и углеводы, а получить это всего лишь за 200 калорий сложно», - объясняет Блатнер. В большинстве случаев люди в конечном итоге переедают за небольшими порциями - чайной ложке миндального масла легко превратиться в три. К тому же, говорит Блатнер, «поскольку вам приходится принимать больше решений о еде, вы постоянно испытываете нагрузку на свою силу воли».

Повторение диеты
Подумайте о трехразовом питании. «У вас гораздо больше шансов придерживаться простой диеты - планирование шести здоровых приемов пищи - это непосильная задача», - говорит Блатнер. Пока вы это делаете, загружайте калории заранее. Исследование, проведенное в 2013 году в Ожирение , показало, что люди, которые завтракали своей самой большой едой, как минимум в два раза чаще теряли вес и поправляли талию, чем те, кто «экономил» калории на ужин.

Неудачная диета №3: ​​всегда ешьте одни и те же продукты
Этот совет приобрел популярность после того, как исследование 2011 года показало, что женщины, которые ели макароны с сыром ежедневно в течение недели, потребляли примерно на 100 калорий меньше, чем обычно. Но недавнее исследование, проведенное Холли Рейнор, доктором философии, доцентом кафедры питания Университета Теннесси, Ноксвилл, показало, что когда люди, соблюдающие диету с ограничением калорий, ограничиваются двумя типами нездоровой пищи, они теряют не больше, чем люди, сидящие на диете, которые могут есть все, что им заблагорассудится.

Переделывать диету
Разветвляйтесь. Как говорит Рейнор: «Экспериментирование с разными фруктами и овощами может побудить вас есть их больше». Также варьируйте свой протеин - многие из нас экономят на таких суперзвездах, как рыба и бобы.

Неудачная диета №4: Ежедневное взвешивание
Регулярные проверки весов были связаны с более эффективным поддержанием потери веса , но можно перестараться. Одно исследование Journal of Obesity показало, что женщины получают меньше пользы от ежедневного взвешивания, чем мужчины. «Гормональные колебания могут вызвать задержку воды, что затрудняет получение точных показаний», - говорит Лиз Вейнанди, доктор медицинских наук, из Медицинского центра Векснера при Университете штата Огайо. Кроме того, вес, скорее всего, будет эмоциональной проблемой для женщин. Тот, кто плохо читает, может подумать: «Что толку пытаться?»

Повторение диеты
Прыгайте по шкале примерно раз в неделю - этого достаточно, чтобы оставаться на правильном пути, согласно Plos One учеба. Среда - это хорошо, говорят финские исследователи, поскольку большинство из нас набирает вес в выходные, а затем теряет вес в течение недели.

Следующая страница: Неудачная диета №5: Пытаемся сбросить лишние килограммы

Неудачная диета № 5: Попытка сбросить лишний вес
Ешьте меньше, больше двигайтесь: это самый простой совет, но обе стратегии не одинаково эффективны. «Потеря веса - это 80% диеты и 20% упражнений», - говорит Крейг Примак, доктор медицины, специалист по лечению ожирения из Центра похудания Скоттсдейла в Аризоне. Сжигание калорий от упражнений слишком мало, чтобы компенсировать некачественный выбор пищи. Среднестатистическому человеку придется пройти 35 миль, чтобы сжечь 3500 калорий, необходимых для похудания всего на 1 фунт.

Повторяйте диету
Сохраняйте активность и сделайте свой рацион более чистым. На самом деле, женщины, которые похудели и то, и другое, показали исследование Ожирение . «Упражнения также заставляют людей чувствовать себя лучше в отношении своего тела и самих себя», - отмечает д-р. Primack, "и это помогает соблюдать диету и план тренировок".

Неожиданные способы меньше есть
Отвлечься
В исследовании, проведенном в В журнале «Аппетит» люди, которые играли в тетрис три минуты, обнаружили, что их желание закусить угасает быстрее, чем у тех, кто не отвлекался. Мы склонны визуализировать тягу к еде; деятельность, стимулирующая сознание, мешает нам представить себе это пирожное.

Ложитесь спать раньше
Недостаток сна может добавить дряблости, говорится в исследовании клиники Мэйо, которое показало, что сон Обеденные люди потребляли дополнительно 549 калорий в день по сравнению с хорошо отдохнувшими. Постарайтесь следовать рекомендациям Национального фонда сна и уделять по семь-девять часов в сутки.