4 способа приготовить Zoats из кабачков - тренд горячего летнего завтрака

Коричневый сахар, изюм и грецкие орехи - классические добавки для овсянки. Но в последнее время здоровые гурманы добавляли в свою утреннюю миску овса удивительный ингредиент: тертые кабачки. Тенденция к завтраку (подходящее название "зоатс") - отличный способ использовать свой рекордный урожай популярных летних овощей.

Не нравится идея кабачков на завтрак? Существует длинный список причин, по которым нужно есть овощи первым делом с утра. Во-первых, цуккини идеально подходит для диет - в одной чашке содержится всего 19 калорий. И он богат полезными для вас питательными веществами, такими как калий (который может снизить риск высокого кровяного давления), витамин C (важный для укрепления защитных сил организма) и витамин A (для поддержки здорового зрения). Кроме того, мягкий вкус цуккини означает, что его можно добавлять как в соленые, так и в сладкие блюда, не нарушая вкуса.

Все еще скептически настроены? Вот четыре рецепта зоатс от нескольких наших любимых блоггеров-гурманов, которые помогут вам попробовать овсянку из цуккини.

Банан - проверенный и проверенный продукт для завтрака. Цуккини? Не так уж и много - пока. Но этот рецепт от Hummusapien сочетает в себе эти два вкусного утреннего обеда, который предварительно порционируется и переносится. Лучшая часть? Вам просто нужно смешать пять простых ингредиентов вместе ночью, чтобы утром проснуться с готовым к употреблению завтраком.

Этот рецепт шоколадного зоатса от Vegan Heaven может показаться декадентским, но он полностью веганский ( насыщенный шоколадный вкус достигается благодаря таким ингредиентам, как какао и агава). Вы можете приготовить блюдо заранее или когда проснетесь (в любом случае, это займет всего 10 минут!). Для дополнительного аромата блогер Сина Венц рекомендует посыпать миску свежими ягодами, кокосовой стружкой или измельченным черным шоколадом. Принимайте во внимание нас!

Когда дело доходит до приготовления завтрака, блогер Be Whole Be You Лори Ярро знает, что простота - ключ к успеху. «Зоатс - это так же просто, как добавить все в банку или контейнер, перемешать и положить в холодильник», - говорит она. «Вы также можете добавить суперпродукты, такие как семена чиа, чтобы получить больше питательных веществ». Нам нравится, что рецепт Ярро включает изюм для сладости и немного сливочного масла кешью для получения полезных жиров.

Вы соблюдаете палеодиету? Тренер по холистическому питанию и блогер Skinny Fitalicious Меган Олсон создали рецепт зоатов без овса, который одобрен Палео, не содержит глютена и низкокалорийен. Для загустения блюда без овса в рецепте используются яйца, льняное семя и яблочное пюре. Но вы все равно получите эту жевательную, удовлетворительную консистенцию: «Бросок ингредиентов в большую банку накануне вечером позволяет льняному семени действительно загустить ингредиенты, как ночной овес», - объясняет она.