4 здоровых (и удивительно дешевых) вещи, которые стоит купить в Trader Joe's

Если вы живете рядом с магазином Trader Joe's, то, вероятно, вы уже не понаслышке знаете о полезных продуктах этого магазина по разумной цене. В сочетании с разнообразием товаров под частными торговыми марками, щедрой политикой возврата и дружелюбным обслуживанием клиентов неудивительно, что TJ's чрезвычайно высоко ценит удовлетворенность клиентов. Вот некоторые из наших любимых здоровых покупок, которые вы можете найти в Trader Joe's (бонус: все они тоже на удивление выгодные предложения!).

Между страхом потребления слишком большого количества ртути и проблемами устойчивости, покупкой консервов тунец стал минным полем здоровья. К счастью, Trader Joe’s упрощает задачу, предлагая пойманный на удочку полосатый тунец. Этот сорт тунца, получивший оценку «Лучший выбор» по версии журнала Seafood Watch, отмечен обоими флажками. Термин «пойманный на удочку» означает, что она была поймана на крючок и леску - это означает, что другая рыба не была случайно поймана (и потеряна) в рыболовной сети. По данным Совета по защите природных ресурсов, разновидность скипджека содержит умеренные уровни ртути, намного меньше, чем консервированный альбакор (сплошной белый), ахи или большеглазый. Кроме того, это отличная сделка - всего 1,49 доллара за банку. Сделайте сытный сбалансированный салат, смешав его с овощами и легкой заправкой.

Термин «справедливая торговля» означает, что кофе выращен и произведен с соблюдением этических торговых стандартов, гарантирующих фермерам минимальную цену и продвижение долгосрочная устойчивость. И чтобы получить сертификат органического происхождения от USDA, кофе выращивают с использованием органических удобрений. Вы можете легко потратить пачку на покупку органической и справедливой торговли смеси в большинстве продуктовых магазинов, но не в TJ’s. Они предлагают несколько вкусных сортов, которые вы можете купить как целые бобы или измельчить в магазине, используя их удобные кофемолки. Мой любимый - органический Суматранский кофе средней обжарки. По цене 8 долларов за 13 унций, это, безусловно, лучшее предложение в городе. (Я сделаю свой облив, а ты?)

Я люблю хороший фермерский рынок не меньше всех, но не всегда могу попасть на него субботним утром. К тому же в середине недели у меня неизменно заканчивается что-то (салат, морковь, яблоки). В таком случае я бегу в TJ’s за свежими высококачественными продуктами по разумным ценам. Помимо стандартных продуктов, в отделе продуктов всегда есть что-то интересное, необычное или особенно удобное: интересные миксы салата, разноцветная морковь, черный ферментированный чеснок. К тому же я покупаю много авокадо - МНОГО, - и в Trader Joe’s они неизменно превосходны. Еще один крутой продукт: Mirepoix (вверху). Эта сверхудобная смесь лука, сельдерея и моркови, нарезанная кубиками, упрощает приготовление супа.

Если вы когда-либо стояли в очереди на кассу у Trader Joe's, вы, несомненно, соблазнялись стратегически- размещены пакетики с пряными орехами. Независимо от того, является ли ваш джем вашим джемом из миндаля васаби или вы предпочитаете сладкие и острые орехи пекан, соблазнов нет. (И еще есть следовые смеси. О, следовые смеси.) Но за мои деньги простые орехи и семена - лучшее предложение. Жареный, сырой, соленый, несоленый - как бы вы ни захотели, они есть. Я покупаю сырые кешью для приготовления молока и веганский сливочный соус (см. Ниже), различные орехи для перекусов и энергетических закусок, семена чиа для выпечки и джема, семена конопли для смузи и мюсли, а также жареные и соленые семечки подсолнечника для салатов.