3 рецепта NutriBullet, которые не являются смузи

NutriBullet, возможно, самый полезный продукт из когда-либо созданных для здоровых гурманов. Итак, если вы использовали свой только для смешивания утреннего смузи, вы упустили его. Эта мощная маленькая машина также может помочь вам приготовить здоровые блюда и десерты.

Эти рецепты Nutribullet были разработаны с использованием NutriBullet Pro 900 (130 долларов США; amazon.com). Обязательно сверьтесь с руководством к своей модели, чтобы узнать о конкретных инструкциях по эксплуатации.

Отвлекитесь от овсянки и насладитесь этой безглютеновой, богатой белками и сверх-клетчаткой миской добра. Мы посыпали его нарезанным бананом и пчелиной пыльцой, но он также будет восхитителен с ягодами, измельченными орехами, большим количеством измельченной груши или яблока, небольшим количеством кленового сиропа или семян чиа или конопли.

Подается: примерно 3

½ стакана гречневой крупы

½ стакана сырого миндаля

1 груша, мелко нарезанная, без сердцевины

1 ст. сырой мед

1 ч. л. экстракт ванили

½ ч. л. корица или специя для тыквенного пирога

Щепотка соли

Ваш NutriBullet выполняет двойную функцию: готовит крем из кешью и затем смешивает суп (и вам даже не нужно ополаскивать чашку между). У вас останется лишний крем из кешью; используйте его в качестве основы для немолочной сливочной заправки для салатов или соуса позже на неделе.

На 6 порций

2 чашки сырых кешью

4 ст. оливковое масло первого холодного отжима или масло авокадо, плюс еще немного для поливания

1 мелко нарезанная луковица

2 нарезанные моркови

2 нарезанных ребра сельдерея

Соль и свежемолотый черный перец

2 нарезанных зубчика чеснока

1 ст. рубленый свежий имбирь

1 ч. тмин

1 ч. л. харисса (паста из средиземноморского перца чили; используйте до 2 чайных ложек, если вам нравится больше тепла)

1 28 унций. банка нарезанных помидоров

1 ст. сок лайма

Питательное, насыщенное шоколадное мороженое, не содержащее молочных продуктов и рафинированного сахара, но при этом сочное и нежное? Да, пожалуйста! Вы можете съесть это на завтрак; мы не будем судить.

Порции: 2

1 стакан замороженной малины (желательно органической)

2 банана, нарезанных и замороженных

¼ стакана сырого какао-порошка или несладкого какао-порошка

½ стакана кокосового молока

1 ст. кленовый сироп

Щепотка соли

Какао-крупка, для сервировки, по желанию

Поместите все ингредиенты (кроме какао-крупки) в NutriBullet и перемешайте в течение нескольких секунд, чтобы смесь. Встряхните чашку и повторяйте, пока ингредиенты хорошо не смешаются и смесь не будет напоминать мороженое. Не смешивайте слишком много, иначе смесь станет слишком мягкой, чтобы получилась консистенция молочного коктейля (если только вы не хотите коктейль!). Разделите на 2 тарелки и подавайте, при желании посыпав какао-крупками, или накройте и заморозьте, чтобы подавать позже.