3 праздничных коктейля из сезонных продуктов и суперпродуктов

Из-за шквала праздников в предстоящие недели вы можете выпить тосты с семьей, друзьями и коллегами ... а на следующее утро почувствовать себя менее радостным. Но употребление не должно быть чрезмерным! Ниже приведены три моих личных рецепта праздничных коктейлей, которые включают как сезонные продукты, так и ароматные, богатые антиоксидантами травы и специи. Для них не нужны миксеры с добавлением сахара, сливок или искусственных ингредиентов. И они достаточно причудливы, чтобы не спеша потягивать (что помогает замедлить темп питья). Из каждого рецепта получается один напиток, но при необходимости вы можете увеличить его вдвое или в четыре раза. Ура!

1 маленькое яблоко Fuji

1 чайная ложка. свежий лимонный сок

1 ч. л. чистый кленовый сироп

1/16 ч. л. молотая корица

1 рюмка темного рома

4 унции 100% чистого яблочного сидра

¼ чайная ложка свежего тертого имбиря

Лед

Нарежьте яблоко продольно, чтобы создать поперечные срезы. Смешайте лимонный сок, кленовый сироп и корицу. Смажьте смесью один или два яблока и нагрейте на противне в разогретой духовке до 350 F до мягкости и образования пузырьков. Смешайте ром, сидр и имбирь и полейте льдом. Вставьте ломтики печеного яблока в стакан.

Яблочный сидр содержит антиоксиданты, в пять раз больше, чем чистый яблочный сок; и яблочные дольки содержат немного клетчатки. Корица и имбирь являются отличными источниками противовоспалительных соединений, а также ускоряют метаболизм и помогают регулировать уровень сахара в крови.

1 рюмка водки

¼ стакана 100% гранатового сока

1 ст. свежевыжатый лимонный сок

2 ст. вода

1 ст. свежие гранатовые стручки

1 кусочек свежего розмарина

Смешайте водку, соки и воду. Добавьте смесь в шейкер со льдом и встряхните. Налейте в бокал для мартини и украсьте плодовитыми листьями и розмарином.

Гранаты и гранатовый сок обладают мощными противовоспалительными свойствами, а также содержат здоровую дозу антиоксидантов. Ариллы содержат дополнительное количество клетчатки и белка. Было доказано, что розмарин помогает поддерживать иммунитет, кровообращение и пищеварение. И, как и гранаты, он обладает противовоспалительными свойствами.

1 рюмка текилы

4 унции несладкого, свежезаваренного зеленого чая, охлажденного

¼ чашки свежевыжатого сока кровавого апельсина

Сока из ¼ свежего органического лайма

¼ чайной ложки цедры органического лайма

3 свежих листа базилика

1 долька кровавого апельсина

Лед

Смешайте текилу, зеленый чай и соки. Добавьте смесь в шейкер со льдом и встряхните. Добавьте лед в стакан маргариты и полейте смесью текилы. Добавьте цедру и украсьте листьями базилика и долькой красного апельсина по краю бокала.