15 удивительных и вкусных способов употребления яблок

Вы вернулись со сбора яблок с большим количеством фруктов, чем вы думаете, что делать? От пирогов до пиццы - по этим рецептам можно приготовить блюда, идеально подходящие для осени.

Печеные яблоки кажутся скучными? Не эти красоты, которые Салли из журнала Sally's Baking Addiction описывает как «все, что вам нравится в яблочном пироге - липкая начинка с корицей, теплые яблоки, маслянистая корочка домашнего пирога - все это запечено внутри яблока».

Когда несколько лет назад мохито стали супер модными, яблочная версия быстро стала фаворитом и осталась таковой. Возлияния в блоге Chasing Delicious приобретают фруктовый оттенок благодаря уменьшению количества яблочного сока, что обеспечивает тонкий вкус. Хотите еще яблочного пинка? Попробуйте заменить ром со вкусом яблока.

Если вы когда-либо делали печенье, которое выходило из духовки с отличным запахом, но имело текстуру бейсбольного мяча, следуйте совету блогера Джой Пекаря и используйте самоподнимающуюся муку, чтобы приготовьте это яблочное печенье Fuji с корицей. Этот сорт муки имеет более низкое содержание белка, поэтому получаются легкие и пушистые продукты.

Благодаря более высокому соотношению корочки и начинки плоский пирог - это мечта любого любителя корочки. Deb of Smitten Kitchen создала корочку, которая особенно слоеная и маслянистая и полностью заслуживает сладкой начинки пирога: яблоки с ароматом корицы, мускатного ореха и душистого перца, тройная корона специй для выпечки.

Никогда не соглашайтесь на один ароматный пончик. если у вас есть три. Когда Рэйчел, блогер Baked By Rachel, приготовила свою первую партию пончиков с яблочным сидром, она приготовила их тремя способами: без добавок, с сахаром с корицей и с карамельной глазурью. Неудивительно, что ее семья быстро их сожрала! Мы с радостью подберем им варианты укусов.

Представьте, что вы начинаете свой день с блинов, которые по вкусу напоминают яблочный пирог. Блогер Авери из Averie Cooks придумал простой рецепт - просто бросьте тертое яблоко в тесто для блинов, приправленное корицей, мускатным орехом и гвоздикой, и включите сковородку. Чтобы блины были более пирожными, она положила в стопку ванильный кленовый сироп и ванильное кленовое масло. И она обещает: «Ваш дом определенно будет пахнуть осенью после того, как приготовил их партию».

Думайте о них как о прямоугольных маффинах. Эти восхитительные угощения от Top With Cinnamon, сделанные из трех разных зерен (цельнозерновая мука, кукурузная мука и овсяная мука), яблок и засахаренного имбиря, обладают сладким и пряным характером, идеально подходят для позднего завтрака, полуденной закуски, приступа голода во второй половине дня. То есть в любое время!

Это не обычный кусок из вашей местной пиццерии. Замените сыр горгонзола на моцареллу, розмарин вместо базилика и яблоки вместо грибов или другой начинки. И - сюрприз! - томатного соуса нет, но есть немного меда. «Обещаю, в этом нет ничего странного, - говорит Салли о пекарской зависимости Салли. «Это не похоже на то, что вы когда-либо пробовали». Сладкое и соленое в каждом кусочке? Нам нужно сделать два фрагмента, пожалуйста!

Изначально эта статья появилась на PEOPLE Great Ideas.