14 продуктов, которые нужно есть, когда вы простужены

Когда вы заболели, особенно простудой или гриппом, иногда еда может стать настоящим препятствием. Но правильные продукты и напитки могут облегчить симптомы простуды или помочь укрепить вашу иммунную систему, так что вы сможете быстрее поправиться. Вот 14 продуктов холодного боя, на которых стоит сосредоточиться, и простые способы их употребления в плохую погоду. Некоторые могут даже помочь вашей иммунной системе отразить простуду или уменьшить ее тяжесть или продолжительность. Так что запаситесь!

Потребление ромашки связано с увеличением антибактериальной активности в организме. Но его реальное влияние может заключаться в его способности поддерживать сон, что защищает иммунитет. В одном исследовании послеродовые женщины, которые пили ромашковый чай в течение нескольких недель, сообщили о лучшем качестве сна по сравнению с теми, кто не ел ромашку. Пейте горячий или ледяной чай или используйте заваренный чай в качестве жидкости для смузи или овсянки.

Куркумин, природное соединение куркумы, отвечающее за ее яркий цвет, является мощным противовоспалительным соединением. Также было показано, что он повышает активность иммунных клеток и усиливает ответы антител. Только не забудьте сочетать куркуму с черным перцем, что значительно увеличивает биодоступность куркумина. Посыпьте смесь куркумы и черного перца в смузи, супе, бульоне или приготовленных овощах.

Высокое содержание антиоксидантов в сушеных терпких вишнях связано с укреплением иммунной системы, в том числе снижением риска возникновения симптомов со стороны верхних дыхательных путей. . Эти драгоценные камни также поддерживают здоровый сон благодаря естественному содержанию мелатонина. Это ключ, потому что исследования показывают, что люди, которые не высыпаются или не высыпаются качественно, с большей вероятностью заболеют после воздействия вируса, например, простуды. Выложите их как есть или добавьте в ореховое масло и съешьте ложкой.

Грецкие орехи не только являются одним из лучших противовоспалительных продуктов, но и содержат несколько питательных веществ, которые играют роль в поддержке иммунной системы, включая витамины E и B6, медь и фолиевую кислоту. Исследования показали, что грецкие орехи снижают психологический стресс. Это очень важно, потому что неконтролируемый стресс ослабляет иммунитет. Сочетайте грецкие орехи с сушеной терпкой вишней в качестве закуски или измельчите и используйте в качестве гарнира к свежим фруктам или приготовленным овощам.

Оливковое масло первого холодного отжима, или EVOO, обладает антибактериальными свойствами, которые могут снизить риск заболевания . Его антиоксиданты также защищают от иммуноопосредованных воспалительных состояний, включая диабет, ожирение, ревматоидный артрит и воспалительные заболевания кишечника. Обжарить листовую зелень в EVOO или сбрызнуть богатым питательными веществами, легко усваиваемыми углеводами, например кожурой на картофеле.

На протяжении десятилетий смотрители раздавали куриные или другие супы на основе бульонов больным простудой, и есть научные данные, подтверждающие его пользу. Эффект тройной. Пар от супа или бульона ускоряет движение слизи через нос, чтобы уменьшить заложенность носа. Полезный суп также помогает уменьшить воспаление.

Это важно, потому что простуда вызывает воспалительную реакцию в верхних дыхательных путях, которая усугубляет такие симптомы, как заложенность носа. Кроме того, соль из супа или бульона заставит ваше тело удерживать больше воды, а ослабление обезвоживания может помочь уменьшить такие симптомы, как головная боль и сухость во рту. Если вы не едите курицу, выберите овощной бульон, сдобренный такими добавками, как чеснок, имбирь, кайенский перец, куркума и черный перец.

Острый перец, в том числе кайенский порошок, помогает разжижать слизь и избавляться от нее. заложенность носа. Капсаицин, соединение, придающее острому перцу тепло, также может помочь подавить кашель. Добавьте щепотку молотого кайенского перца в чай, суп или бульон.

Исторически чеснок использовался для предотвращения болезней, борьбы с инфекциями и лечения ран, и исследования подтверждают способность чеснока поддерживать иммунитет. В одном более старом исследовании 146 добровольцев были назначены для получения плацебо или чесночной добавки ежедневно в течение 12 недель в течение холодного сезона. В группе чеснока было значительно меньше простудных заболеваний по сравнению с группой плацебо, и они быстрее выздоравливали, если заразились. Новые исследования подтверждают, что экстракт выдержанного чеснока может улучшить функцию иммунных клеток.

В дополнение к его антимикробным и антибиотикам. -воспалительные свойства: сырой мед помогает облегчить кашель у детей. Мед манука, сорт, произрастающий в Новой Зеландии, но доступный в США, может особенно помочь укрепить иммунитет. Возьмите его с ложки, чтобы успокоить горло и облегчить кашель, или добавьте его в ромашковый чай.

Имбирь облегчает тошноту и, как сырой мед, обладает антимикробными и противовоспалительными свойствами. Для достижения наилучших результатов выберите свежий корень имбиря. Нарежьте или натрите на терке и добавьте в чай, бульон, коктейли, сок или посыпьте свежими фруктами.

Бананы - один из самых легких продуктов для пищеварительной системы и один из немногих привлекательных продуктов, когда аппетит снижается из-за болезни. Они также повышают уровень сахара в крови и обеспечивают энергию, обеспечивая при этом ключевые питательные вещества, которые помогают поддерживать иммунную систему, включая витамины C и B6, медь и фолиевую кислоту. Они также полны калия - электролита, теряемого с потом. Ешьте их как есть, разомните и сбрызните сырым медом и свежим тертым имбирем, смешайте с коктейлем или заморозьте и ешьте как ледяной коктейль.

Четверть стакана свежевыжатого лимонного сока обеспечивает 30% дневная цель витамина С, а сок одного цельного лимона обеспечивает около 50%. Помимо поддержки иммунитета, это питательное вещество, которое также действует как антиоксидант, необходимо для восстановления ДНК и производства серотонина. Последнее способствует счастью и сну. Добавьте свежевыжатый лимонный сок в горячую или охлажденную воду или горячий чай.

Чистый гранатовый сок - еще одна пища, которая поддерживает иммунитет благодаря своей антимикробной и противовоспалительной активности. Флавоноидные антиоксиданты, содержащиеся в гранатовом соке, также борются с вирусами и сокращают продолжительность простуды на целых 40%. Потягивайте гранатовый сок, добавьте брызги в воду или ромашковый чай, смешайте с коктейлями или заморозьте в формах, не содержащих бисфенола А, вместе с пюре из банана и корня имбиря, чтобы приготовить фруктовое мороженое.

Зеленые овощи содержат противовоспалительные антиоксиданты. , а также ключевые питательные вещества, которые, как известно, помогают иммунной системе, включая витамины А и С и фолиевую кислоту. Они также предоставляют биоактивные соединения, которые обеспечивают химический сигнал, который оптимизирует иммунитет в кишечнике, где находится 70-80% иммунных клеток. Обжарьте овощи в EVOO вместе с чесноком, куркумой и черным перцем или добавьте их в суп. Вы также можете смешать листовые овощи, такие как капуста или шпинат, в смузи.

Также важно пить много воды, чтобы восполнить жидкость, которую вы теряете через легкие каждый раз при кашле, а также от потери жидкости. из-за потоотделения или пота. Что касается того, чего следует избегать, когда вы заболели, избегайте продуктов, которые могут разжигать воспаление или вызывать стресс для вашей иммунной системы. Я советую своим клиентам избегать рафинированного сахара, полуфабрикатов (особенно с искусственными ингредиентами), обычных молочных продуктов и мяса, кофеина и алкоголя.

Конечно, много спите и отдыхайте и не делайте этого. чувствовать себя виноватым из-за того, что вам нужно время на восстановление Попытки сохранить статус-кво во время простуды могут заразить других и продлить болезнь.