11 умных заменителей цветной капусты для нарезки углеводов

Цветная капуста - лучший друг тех, кто ест мало углеводов. Когда он обжарен, он хрустящий и хрустящий, как картофельные дольки. Когда он готовится на пару и протирается, оно с легкостью может сойти за масляное картофельное пюре. Когда рисуется, трудно отрицать сходство с миской настоящего риса. Если вы пытаетесь сократить количество углеводов в своем ежедневном рационе или просто ищете способ прокрасться к большему количеству порций овощей, эта замена цветной капусты удовлетворит ваше страстное желание углеводов.

Нет ничего более утешительного, чем большая ложка картофеля на тарелке. Насыщенные и сливочные, они становятся более светлыми благодаря нашему рецепту быстрого сливочного картофеля, который сочетает в себе половину цветной капусты и картофель. Результат такой же гладкий и удовлетворительный, как и у оригинального блюда.

Соус Альфредо, известный своей насыщенностью, богат калориями и насыщенными жирами. Избавьтесь от нежелательных добавок, выбрав цветную капусту Альфредо, которая добавляет пюре из цветной капусты к основе для заправки для ультра-кремового, но легкого ужина.

Обычно жареные во фритюре оладьи - одна из последних вещей, которые приходят на ум, когда упоминается слово «здоровый». Но с этими хрустящими оладьями из цветной капусты цветная капуста заменяет картофель с высоким содержанием углеводов, и они обжариваются на сковороде для получения хрустящей корочки без лишнего масла.

Пиццу легко любить, а еще проще ее подобрать на свежем воздухе. ехать домой с работы. Не поддавайтесь соблазну еды на вынос и вместо этого приготовьте эту вегетарианскую пиццу с корочкой из цветной капусты. Эта корка состоит из цельной головки цветной капусты и представляет собой безглютеновое сочетание овощей, сыра и яичных белков. Лучшая часть? Два человека делят пиццу всего на 350 калорий каждый.

Цветная капуста, у которой на унцию на 2/3 меньше калорий, чем у картофеля, была очевидным выбором для приготовления сливочного легкого картофельного супа. Поскольку суповая основа имеет приятный вкус (но на самом деле она довольно легкая), это означает, что вы получите хорошую порцию начинки из сыра и бекона.

Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти сырные фишки из цветной капусты идеально подходят для обуздания тяги к фаст-фуду. Приправленные красным болгарским перцем, сыром и кинзой, они выбивают из колеи картофельный вариант.

Хотя коричневый рис - это цельное зерно, которое мы любим, мы иногда предпочитаем что-то менее калорийное, именно здесь, чтобы спасти положение, приходит «Рис» из легкой цветной капусты. Цветная капуста, содержащая на 190 калорий на чашку меньше, чем традиционный рис, прекрасно сочетается с креветками и яйцом, создавая азиатский фаворит, который не повредит вашей диете.

Беспокоитесь о том, что ваш рис с цветной капустой развалится в суши? Не волнуйтесь, немного кокосового молока помогает цветной капусте имитировать текстуру липкого риса в этом палео-дружественном суши-ролле с лососем. Если вы не большой любитель рыбы, легко замените лосось на любую из ваших любимых начинок для суши.

Цветная капуста полента, которую легко смешать, станет идеальным дополнением к пикантным основным блюдам, которые нужна мягкая основа, чтобы впитать аромат. Используя всего пять ингредиентов (большинство из которых, вероятно, находится в вашей кладовой или в холодильнике), вы можете получить этот рецепт на столе примерно за полчаса.

Без стыда подать на завтрак, обед или ужин (в по крайней мере, на юге), печенье - вкусная сторона, которая иногда может свести на нет калорийность всего вашего приема пищи. Не содержащее глютена и менее 25 калорий на печенье, сырное печенье из цветной капусты может стать ответом на ваши опасения по поводу углеводов. Их легко подавать как дополнение к еде или небольшую закуску.

В этом сырном соусе из цветной капусты сырный хлеб Ooey-gooey получает дополнительную дозу овощей (и больше кремообразности) из запаренной цветной капусты. Используйте эту смесь для следующего жареного сэндвича с сыром и сочетайте со свежим томатным супом для семейного ужина. Мы рекомендуем намазывать этот соус на хрустящий французский хлеб, но вы можете использовать любой хлеб, который вам нравится. Сырно-вегетарианский соус - отличный способ украсть овощи, поэтому попробуйте смешать его со свежей пастой, чтобы получить более полезные макароны с сыром, не экономя на кремовой текстуре и сырном вкусе.