10 продуктов, вызывающих мигрень

Мигрень и диета
Кофеин
Искусственные подсластители
Алкоголь
Шоколад
Продукты питания содержащие глутамат натрия
Колбасные изделия
Выдержанные сыры
Маринованные и ферментированные продукты
Замороженные продукты
Соленые продукты
Лечение
Перспективы и профилактика

Как наша диета влияет на мигрень

Многие факторы могут вызвать приступ мигрени, в том числе то, что мы едим и пьем.

По данным Фонда исследований мигрени, продукты, вызывающие мигрень, могут вызывать мигрень только в сочетании с другими триггерами. Но эта комбинация - и любой триггер в целом - сильно индивидуализирована, что затрудняет исследования.

Универсального триггера мигрени не существует. Но есть некоторые общие триггеры, которые могут вызывать или способствовать приступам мигрени у некоторых людей.

1. Кофеин

Слишком много кофеина и синдром отмены кофеина могут вызвать мигрень или головные боли.

Но, по данным Американского фонда мигрени, кофеин действительно может помочь остановить надвигающиеся приступы мигрени. Он также может облегчить головную боль при периодическом употреблении.

Продукты и напитки с кофеином включают:

кофе
чай
шоколад

2. Искусственные подсластители

Многие обработанные пищевые продукты содержат искусственные подсластители. Это заменители сахара, которые добавляют в еду и напитки для придания сладости.

Но эти подсластители могут вызвать мигрень. В частности, считается, что аспартам вызывает приступы мигрени.

3. Алкоголь

Считается, что алкоголь является одним из наиболее распространенных продуктов, вызывающих мигрень. Согласно одному исследованию, более 35% участников с мигренью сообщили, что алкоголь был одним из их общих триггеров.

Красное вино, в частности, было зарегистрировано в качестве триггера более чем у 77% участников, которые указали, что алкоголь как триггер.

Алкоголь может вызвать обезвоживание, которое в значительной степени способствует развитию головных болей.

4. Шоколад

По данным Американского фонда мигрени, шоколад считается вторым по частоте триггером приступов мигрени после алкоголя. По их словам, от него страдают около 22 процентов людей, страдающих мигренью.

Шоколад содержит как кофеин, так и бета-фенилэтиламин, которые у некоторых людей могут вызывать головные боли.

5. Продукты, содержащие глутамат натрия

глутамат натрия (MSG) - это натриевая соль глутаминовой кислоты, которая естественным образом присутствует в нашем организме.

MSG содержится в определенных продуктах питания и присутствует во многих продуктах питания в виде пищевая добавка. Считается, что его можно есть безопасно, но некоторые исследователи связывают его с приступами мигрени.

Американский фонд мигрени отмечает, что он может вызвать приступы тяжелой мигрени у 10–15 процентов страдающих мигренью. У некоторых людей пусковым механизмом могут быть и другие консерванты.

6. Вяленое мясо

Вяленое мясо - включая мясные деликатесы, ветчину, хот-доги и колбасы - все содержит консерванты, называемые нитратами, которые сохраняют цвет и вкус. Эти продукты могут выделять в кровь оксид азота, который, как считается, расширяет кровеносные сосуды головного мозга.

Есть некоторые доказательства того, что оксид азота может вызывать или способствовать мигрени.

7. Выдержанные сыры

Выдержанные сыры содержат вещество под названием тирамин. Он образуется, когда старение пищи вызывает расщепление белков.

Чем дольше сыр выдерживается, тем выше будет содержание тирамина.

Тирамин - еще одно химическое вещество, которое, как утверждается, вызывают головные боли и мигрень. К распространенным сырам с высоким содержанием тирамина относятся:

фета
сыр с плесенью
Пармезан

8. Маринованные и ферментированные продукты

Как и выдержанные сыры, маринованные и ферментированные продукты могут содержать большое количество тирамина. Эти продукты включают:

соленые огурцы
кимчи
чайный гриб (который также может содержать алкоголь);
маринованная окра
маринованный перец халапеньо

9. Замороженные продукты

Употребление в пищу замороженных продуктов и напитков, таких как мороженое или каши, может вызвать сильные колющие боли в голове.

Скорее всего, у вас возникнут головные боли, которые перерастут в приступы мигрени, если быстро едите холодную пищу, после тренировки или при перегреве.

10. Соленая пища

Соленая пища - особенно соленая переработанная пища, которая может содержать вредные консерванты - может вызвать у некоторых людей мигрень.

Потребление большого количества натрия может повысить кровяное давление, вызвать головные боли или мигрень приступов.

Лечение мигрени

Лечение мигрени может включать в себя сочетание рецептурных и безрецептурных лекарств, а также альтернативных средств.

В редких случаях. головная боль или мигрень, вы можете принимать безрецептурные препараты, такие как экседрин от мигрени, чтобы облегчить боль. Ваш врач может также назначить препараты триптана для облегчения боли.

Если вы испытываете регулярные приступы мигрени, ваш врач, скорее всего, пропишет вам профилактические препараты. В их число могут входить бета-адреноблокаторы, снижающие артериальное давление и уменьшающие приступы мигрени.

Антидепрессанты также иногда назначают для предотвращения симптомов мигрени, даже тем, у кого нет депрессии.

Существуют доказательства того, что некоторые альтернативные средства могут помочь в лечении мигрени. К ним относятся:

массаж, который может снизить частоту приступов мигрени;
биологическая обратная связь, которая учит, как проверять физические реакции на стресс, например напряжение мышц
витамин B2 (рибофлавин), который может помочь предотвратить приступы мигрени.
добавки магния

Перспективы и профилактика

Эпизоды мигрени могут быть болезненно и прервать вашу жизнь. К счастью, есть некоторые изменения в образе жизни, которые вы можете изменить, и привычки, которые помогут вам предотвратить их.

К ним относятся:

регулярное питание и никогда не пропускать приемы пищи
ограничение потребления кофеина;
высыпание;
уменьшение стресса в вашей жизни с помощью йоги, осознанности или медитации
ограничение количества время, когда вы смотрите на яркий свет или находитесь под прямыми солнечными лучами, что может вызвать сенсорную мигрень.
частые «перерывы между экранами» телевизора, компьютера и других экранов.
попробуйте элиминационную диету, которая поможет вам определить какие-либо пищевые аллергии или непереносимость, которые могут вызывать головную боль.