Ostryopsis

Ostryopsis - небольшой род листопадных кустарников, принадлежащих к семейству березовых Betulaceae. У этого вида нет общего английского названия, хотя был предложен лещин-граб, что отражает их сходство с близкородственными орешниками и хмелевыми грабами.

Род произрастает в Китае. Это кустарники, достигающие 3–5 м высотой, с очередными двузубчатыми лещинными листьями длиной 2–7 см. Цветки появляются весной с отдельными мужскими и женскими сережками. Плоды образуют грозди длиной 3–5 см по 6-10 семян; каждое семя представляет собой небольшой орех длиной 4–6 мм, полностью заключенный в оболочку, напоминающую оболочку.

Местные жители Северо-Восточного Китая нашли фундук Ostryopsis davidiana и Corylus mandshurica вкуснее, чем лещина обыкновенная и азиатский лещина, а также популярна кухня "жареная хужензи" (火 榛子). Однако их фундук намного дороже, чем обыкновенный и азиатский фундук.

• Ostryopsis davidiana Decne. - широко распространен от Сычуани до Ляонина
• Ostryopsis intermedia B.Tian & amp; J.Q.Liu - Юньнань
• Ostryopsis nobilis Balf.f. & amp; W.W.Sm. - Сычуань, Юньнань.