Lecythis pisonis

Lecythis pisonis , кремовый орех или обезьяний горшок, - тропическое дерево в Бразилии. семейство орехов Lecythidaceae. В тропической Америке он известен как сапукая или кастанья-де-сапукая. Плод имеет форму кастрюли и содержит съедобные семена.

Содержание

• 1 Описание
• 2 Распространение
• 3 Использует
• 4 ссылки.

Описание

Lecythis pisonis - большое лиственное куполообразное дерево с густо облиственная крона. Достигает высоты около 30 метров (98 футов). Ствол с восходящими ветвями и сильно трещиноватой сероватой корой. Листья розовые, когда они разворачиваются, но позже становятся средне-зелеными с темными крапинками. Они кожистые, продолговато-эллиптической формы с выступающими срединными жилками и зубчатыми краями. В сентябре и октябре цветки образуются кистями на концах веток. Они фиолетовые (иногда белые) с шестью лепестками и центральным выступом из золотых тычинок и привлекательны для пчел. Плоды округлые или продолговатые, коричневого цвета и древесные, от 6 до 15 см (от 2,4 до 5,9 дюйма) в длину и от 8,5 до 30 см (от 3,3 до 11,8 дюйма) в ширину. У них грубый околоплодник толщиной до 3 см (1,2 дюйма) и плотно прилегающая крышка, которая распахивается, когда они созревают. Семена красные или коричневые, эллиптические, до 5 см (2,0 дюйма) в длину. Созревают они от 11 до 12 месяцев.

Распространение

Lecythis pisonis растет в тропических лесах восточной части тропической Америки, особенно в Бразилии.

Использование

Lecythis pisonis выращивают как декоративное дерево с новыми розовыми поросльями и пурпурными цветами в определенное время года. Орехи можно есть как в сыром, так и в вареном виде. Исследования показали, что содержание липидов аналогично кукурузному маслу, но высокий уровень некоторых тяжелых металлов может быть токсичным и может ограничивать их использование в качестве пищи. Их также едят животные, а название «обезьяний горшок» происходит от старой пословицы «старая мудрая обезьяна не сует руку в горшок». Это относится к тому факту, что молодая обезьяна может погрузить руку в контейнер и не сможет вытащить горсть орехов, тогда как опытный человек удалит орехи по отдельности.