Araucaria bidwillii

Araucaria bidwillii , широко известная как сосна бунья и иногда называемая ложной обезьяной дерево-пазл - большое вечнозеленое хвойное дерево из семейства араукариевых. В природе он встречается на юго-востоке Квинсленда и в двух небольших разрозненных популяциях на северо-востоке Квинсленда, внесенных в список Всемирного наследия влажных тропиков. В Новом Южном Уэльсе и в окрестностях города Перт, Западная Австралия, много старых растений. Они могут вырасти до 30–45 м (98–148 футов). Самый высокий из ныне живущих - один в национальном парке Бунья-Маунтинс в Квинсленде, в январе 2003 года Роберт Ван Пелт сообщил, что его высота составляет 169 футов (51,5 м).

Сосна бунья - последний выживший вид Секция Bunya рода Araucaria . Этот разрез был разнообразным и широко распространенным в мезозое, при этом некоторые виды имели морфологию шишек, сходную с A. bidwillii , появившийся в юрский период. Ископаемые останки секции Bunya найдены в Южной Америке и Европе. Научное название дано ботанику Джону Карне Бидвиллу, который натолкнулся на него в 1842 году и отправил первые образцы сэру Уильяму Хукеру в следующем году.

Contents

• 1 Именование. и описание
• 2 Распространение
• 3 Экология
• 4 Культурное значение
  • 4.1 Сегодня
• 5 Использование
• 6 Культивирование
• 7 Архитектура
• 8 Ссылки
• 9 Сноски
• 10 Внешние ссылки

• 4.1 Сегодня

Название и описание

The bunya , бонье , буньи или бунья-бунья на различных языках австралийских аборигенов европейцы в разговорной речи называли сосной бунья. Однако Araucaria bidwillii не является сосной (из рода Pinus ). Оно принадлежит к тому же роду, что и дерево-головоломка обезьяны ( Araucaria araucana ), и иногда его называют «деревом-головоломкой ложной обезьяны».

Дерево Бунья вырастает до высот. 30–45 метров, а конусы, содержащие съедобные ядра, имеют размер футбольного мяча.

В книге 1889 года Полезные местные растения Австралии говорится, что " шишки сбрасывают семена, длина которых составляет два-два с половиной дюйма, а ширина - три четверти дюйма; они сладкие, прежде чем полностью созреют, а после этого по вкусу напоминают жареные каштаны. Их много раз в три года. и когда наступает сезон созревания, что обычно приходится на январь.

В юго-восточном Квинсленде деревья опыляются в сентябре / октябре, а шишки опадают на 17-18 месяцев позже, с конца января до начала марта с от побережья до нынешних гор Бунья. В период сильных дождей или засухи опыление может меняться.

Распространение

Родом из Квинсленда, Historica Деревья были обнаружены в популяциях, считающихся многочисленными и широко распространенными в подходящих местообитаниях Юго-Восточного Квинсленда и Уайд-Бей-Бернетт (регионы). В этих регионах Квинсленда естественные экосистемы, в которых выращиваются сосны Буня, выдержали европейскую сельскохозяйственную оккупацию и теперь фрагментированы на районы хребта Блэколл, гор Буня, верховья реки Брисбен и верховья долины реки Мэри. Природные экосистемы, в которых растут сосны буня, снова встречаются примерно в 1500 км (930 миль) к северу, во влажных тропиках на северо-востоке Квинсленда. Здесь природные популяции вида редки и ограничены. Две отдаленные ограниченные популяции известны в районах Каннабуллен-Фолс и Маунт-Льюис.

A. bidwillii имеет ограниченное распространение в Австралии отчасти из-за высыхания Австралии с потерей тропических лесов и плохим распространением семян. Остатки в горах Буня и на горе Льюис в Квинсленде обладают генетическим разнообразием. Шишки большие, с мягкой оболочкой, питательны и целиком падают на землю под деревом перед расщеплением. Предположение о том, что вымершие крупные животные - возможно, динозавры, а позже и крупные млекопитающие - могли быть рассредоточителями буни, является разумным, учитывая размер семян и энергетическую ценность, но трудно подтвердить, учитывая неполноту летописи окаменелостей копролитов. p>

В начале европейской оккупации А. bidwillii встречается в большом количестве на юге Квинсленда, до такой степени, что в 1842 г. был объявлен заповедник Буня (отменен в 1860 г.) для защиты его среды обитания. Когда-то дерево росло в виде больших рощ или регулярно опрыскивалось, как новый вид, в других типах лесов на реках Верхний Стэнли и Брисбен, внутренних районах Саншайн-Кост (особенно в районе хребта Блэколл возле Монтвилля и Малени), а также в направлении гор Бунья и на них. Сегодня этот вид обычно встречается в виде очень маленьких рощ или одиночных деревьев в своем бывшем ареале, за исключением гор Буня и вблизи них, где он все еще довольно плодовит.

Экология

А. bidwillii имеет необычное скрытное прорастание семян, при котором семена развиваются, образуя подземный клубень, из которого позже появляются надземные побеги. Таким образом, фактическое прорастание семян, как известно, происходит в течение нескольких лет, предположительно как стратегия, позволяющая проросткам прорасти в оптимальных климатических условиях или, как предполагалось, избежать пожара. Неустойчивое прорастание является одной из основных проблем в лесоводстве этого вида.

Шишки имеют диаметр 20–35 см (7,9–13,8 дюйма) и могут весить до 18 кг (40 фунтов). ) и открываются крупными птицами, такими как какаду, или распадаются, когда созревают, чтобы высвободить большие семена или орехи размером 3–4 см (1,2–1,6 дюйма).

Хотя нет сообщений о диспергирующих агентах для семена A. bidwillii , макроподы и различные виды крыс известны как хищники семян и клубней. Было замечено, что кустарниковая крыса ( Rattus fuscipes ) кэширует семена буньи на некотором расстоянии в гору от родительских деревьев, что, возможно, способствует прорастанию гребня. Опоссумы щеткохвостые ( Trichosurus spp.) упоминались как несущие семена вверх по деревьям. В исследовании 2006 года было показано, что короткоухий опоссум ( Trichosurus caninus ) рассеивает семена A. bidwillii .

Природные популяции этого вида сократились в размерах и численности из-за добычи древесины, строительства плотин и расчистки территории. Большинство популяций в настоящее время охраняются в официальных заповедниках и национальных парках.

Недавняя проблема небольших лесных плантаций A. bidwilli на юго-востоке Квинсленда - это введение благородного оленя ( Cervus elaphus ). Благородные олени, в отличие от опоссумов и грызунов, едят шишки буньи в целости и сохранности, предотвращая их распространение.

Культурное значение

бунья , бонье , bunyi или bunya-bunya tree производит съедобные ядра. Спелые шишки падают на землю. Каждый сегмент содержит ядро ​​в прочной защитной оболочке, которая расколется при кипячении или сжигании. Вкус ядра похож на каштан.

Шишки были очень важным источником пищи для коренных австралийцев - каждая семья аборигенов владела группой деревьев, которые передавались из поколения в поколение. Говорят, что это единственный случай наследственной личной собственности, принадлежащей аборигенам.

После того, как шишки опали и плоды созрели, иногда собирался большой праздничный урожай с разницей между двумя и семью годами. Жители региона отмечали разногласия и собирались в горах Бон-йи (горы Бунья), чтобы полакомиться ядрами. Местные жители, связанные обязанностями и правами опеки, рассылали гонцов, чтобы пригласить людей за сотни километров для встреч в определенных местах. Встречи включали обряды аборигенов, урегулирование споров и драки, брачные отношения и торговлю товарами.

На том, что, вероятно, было крупнейшим событием коренных народов Австралии, различные племена - до тысяч человек - когда-то путешествовали на большие расстояния (от до Шарлевиля, Бандаберга, Даббо и Графтона) на собрания. Они оставались здесь на несколько месяцев, чтобы отпраздновать и полакомиться орехом буня. Собрания бунья были перемирием, сопровождавшимся большим торговым обменом, обсуждениями и переговорами по вопросам брака и региональным вопросам. Из-за священного статуса буня некоторые племена не разбивали лагеря среди этих деревьев. Также в некоторых регионах дерево нельзя было срубить.

Представители многих различных групп со всего южного Квинсленда и северного Нового Южного Уэльса встречались, чтобы обсудить важные вопросы, касающиеся окружающей среды, социальных отношений, политики и Сновидения, пиршества и танцевальные церемонии. На этом мероприятии будут урегулированы многие конфликты, и обсуждены последствия нарушения законов.

Фестиваль Буня был записан Томасом (Томом) Петри (1831–1910), который поехал с аборигенами Брисбена в возрасте 14 лет на фестиваль на хребте Бунья (ныне хребет Блэколл во внутренних районах Саншайн-Кост). Его дочь, Констанс Петри, записала его рассказы, в которых он сказал, что деревья плодоносят каждые три года. Трехлетний интервал может быть неправильным. Людвиг Лейххардт написал в 1844 году о своей экспедиции на праздник Буня.

Тесная связь аборигенов с деревьями привела к тому, что в 1842 году колониальные власти запретили поселенцам занимать землю или рубить лес в провозглашенном районе Буниа. Район был упразднен в 1860 году, и в конечном итоге аборигены были изгнаны из лесов вместе с возможностью проводить фестивали. Леса были вырублены на древесину и расчищены, чтобы освободить место для возделывания культур.

Сегодня

Такие группы коренных народов, как вакавака, гитхабул, каби-каби, джароваир, горенг горенг, бутчулла, квандамука, баругам, йиман и улили, по сей день сохраняют культурные и духовные связи с горами Бунья. Ряд стратегий, включая использование традиционных экологических знаний, был включен в текущую практику управления национальным парком и заповедниками с помощью проекта Bunya Murri Ranger, который в настоящее время работает в горах.

Использование

Коренные австралийцы едят орех дерева бунья как в сыром, так и в вареном виде (жареный, а в последнее время - вареный), а также в незрелом виде. Традиционно орехи дополнительно измельчали ​​и превращали в пасту, которую ели непосредственно или готовили на горячих углях для изготовления хлеба. Орехи также хранили в грязи проточных ручьев и ели в ферментированном состоянии. Это считалось деликатесом.

Помимо орехов, коренные австралийцы ели побеги буни и использовали кору дерева в качестве растопки.

Орехи буня по-прежнему продаются как обычный продукт питания. в продуктовых и уличных киосках на юге Квинсленда. Некоторые фермеры в регионах Уайд-Бэй / Саншайн-Кост экспериментировали с коммерческим выращиванием деревьев бунья для получения орехов и древесины.

Древесина бунья была и до сих пор высоко ценится как «тонное дерево» для деки струнных инструментов с тех пор, как первые европейские поселенцы. С середины 1990-х годов австралийская компания Maton использовала бунья для деки своих акустических гитар BG808CL Performer. Компания Cole Clark (также австралийская) использует бунья для большинства своих дек для акустических гитар. Древесина ценится краснодеревщиками и мастерами по дереву и использовалась для этой цели уже более века.

Однако наиболее популярно ее используют в качестве «корма для кустарников» энтузиасты местной кухни. Сейчас существует огромное количество домашних рецептов приготовления ореха буня; от блинов, печенья и хлеба до запеканок, песто с орехами бунья или хуммус. Орех считается питательным, с уникальным вкусом, похожим на крахмалистый картофель и каштан.

Когда орехи кипятят в воде, вода становится красной, и получается ароматный чай.

Пищевая ценность ореха буня составляет: 40% воды, 40% сложных углеводов, 9% белка, 2% жира, 0,2% калия, 0,06% магния. Он также не содержит глютена, что делает муку из орехов буня заменой для людей с непереносимостью глютена.

Выращивание

Орехи буня медленно прорастают. Набор из 12 семян, посеянных в Мельбурне, прорастал в среднем около шести месяцев (первые всходы прорастали через 3 месяца), и только через 1 год у них появились корни. Первые листья темно-коричневые, образуют розетку. Листья становятся зелеными только тогда, когда появляется первая ветвь стебля. В отличие от зрелых листьев молодые листья относительно мягкие. С возрастом листья становятся очень твердыми и острыми. Черенки могут быть успешными, хотя их нужно брать с прямостоячих растущих побегов, поскольку черенки с боковых побегов не будут расти вертикально.

В условиях сильно изменчивого австралийского климата распространение фактического всхода буни увеличивает вероятность этого до максимума. хотя бы успешной замены родительского дерева. Тест на всхожесть проводился Смитом, начиная с 1999 года. Семена были извлечены из двух зрелых шишек, собранных с одного и того же дерева, культивируемого образца в Петри, к северу от Брисбена (первоначально это усадьба Томаса Петри, сына первого европейца. сообщить вид). Были отобраны сто очевидно полных семян и посеяны в пластиковые пробирки размером 30 см на 12 см, коммерчески заполненные стерильной почвенной смесью в начале февраля 1999 года. Затем их поместили в затененное место и поливали еженедельно. Четыре трубки были потеряны из-за опрокидывания. Из 100 размещенных семян 87 проросли. Пробирки проверяли ежемесячно на всхожесть в течение 3 лет. Из этих семян 55 проросли с апреля по декабрь 1999 г .; 32 проросли с января по сентябрь 2000 г., 1 семя появилось в январе 2001 г., а последнее 1 появилось в феврале 2001 г.

После укоренения буньи довольно выносливы, и их можно выращивать даже на юге, до Хобарта в Австралия (42 ° южной широты) и Крайстчерч в Новой Зеландии (43 ° южной широты) и (по крайней мере) так далеко на север, как Сакраменто в Калифорнии (38 ° северной широты) и Коимбра (в ботаническом саду) и даже в районе Дублина в Ирландии (53 ° северной широты). ) в микроклимате, защищенном от арктических ветров и смягчаемом течением Гольфстрима. Они достигнут высоты от 35 до 40 метров и проживут около 500 лет.

Архитектура

Auracaria bidwillii , как и многие виды араукариевых или Семейство Abies имеет особенность изменения своей структурной модели в процессе своего роста: оно растет в соответствии с идеальной моделью Массарта и постепенно превращается в Rauh в старости.